In cucina vengono utilizzati vari oli vegetali, diversi per gusto, aroma e composizione. Hanno tutti determinate proprietà benefiche. I più utilizzati sono il girasole e l'olio d'oliva, con l'aiuto dei quali vengono preparati una varietà di piatti, e in particolare le insalate con olio vegetale. Oggi, le deliziose ricette per la loro preparazione includono molte opzioni che differiscono nel set di ingredienti, ma hanno anche una proprietà comune. Le insalate condite con olio vegetale sono gustose, facili e salutari. Possono e devono essere utilizzati sia da adulti che da bambini. Di seguito sono considerate insalate con olio vegetale, le cui ricette possono essere utilizzate con uguale successo sia nei giorni feriali che nei giorni festivi.

Insalata di verdure con olio vegetale

Un'insalata fresca e luminosa piacerà agli amanti delle verdure, così come a coloro che stanno digiunando e non possono permettersi di mangiare prodotti a base di carne per un certo periodo di tempo.

Necessario:

• 2 cetrioli (freschi);
• 2 pomodori (freschi);
• 6 pz. ravanello giovane;
• 2 gambi di aglio giovane (facoltativo);
• aneto, cipolle verdi, lattuga (un mazzo ciascuno);
• sale;
• olio d'oliva.

Lavare e asciugare verdure ed erbe aromatiche. tagliato a semicerchi, ravanello in cerchi. È meglio strappare le foglie di lattuga con le mani (per evitare la perdita di vitamine a contatto con il metallo del coltello). aneto, gambi d'aglio, tritare finemente. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare, condire con aceto e olio a piacere. Servire subito dopo la cottura.

Insalata di melanzane

Un altro piatto della serie "Insalate semplici con olio vegetale", il cui punto forte sono le melanzane grigliate.

Ingredienti richiesti:

• 3 pomodori freschi medi;
• 1 melanzana media;
• 1 cetriolo fresco;
• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzetto di cipolle verdi;
• 1 cipolla viola;
• 10 olive (snocciolate);
• 1 peperone;
• sale;
• pepe;
• succo spremuto da 1 limone;
• qualsiasi olio vegetale.

Friggere le melanzane tagliate a grandi cerchi sulla griglia (si può in padella), lasciare raffreddare. Tagliate i pomodori a spicchi, i peperoni a listarelle, i cetrioli a semicerchi. Tritate le cipolle verdi e il prezzemolo con un coltello, non troppo finemente. Mettere le verdure e le erbe preparate in un'insalatiera, aggiungere le olive (intere) lì, salare, pepare, mescolare. Per fare un condimento, mescolare l'olio e il succo di limone. Puoi servire l'insalata in tavola in 10-20 minuti (dovrebbe essere infusa un po ').

e gamberetti

Questa insalata sarà apprezzata dagli amanti dei frutti di mare e non solo. Inoltre, decorerà qualsiasi festa, in particolare, diversifica le insalate di Capodanno. Con l'olio vegetale, sono molto più facili e più sani che con la maionese.

Prodotti richiesti:

• 200 g di gamberetti pelati piccoli;
• 2 pomodori medi;
• 80 g di feta;
• 3 uova (sode);
• 1 cipolla (preferibilmente rossa);
• foglie di lattuga;
• oliva vegetale o girasole);
• erbe provenzali, pepe, sale.

Cuocere i gamberi per 3 minuti in abbondante acqua salata (aggiungere i grani di pepe nero), lasciar raffreddare. Tritate le uova sode, la feta ei pomodori a cubetti, la cipolla a semianelli e le foglie di lattuga a listarelle sottili. Unire tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera profonda, aggiungere le spezie, condire con olio a piacere.

Insalata con olio vegetale "messicano"

Un'altra insalata di gamberetti, che ha un gusto piccante speciale dovuto alla combinazione insolita dei suoi componenti.

Prodotti richiesti:

• una lattina di mais;
• 3 banane;
• 2 pomodori;
• 1 peperone verde dolce;
• 150 g di riso cotto;
• 50 g di arachidi tostate salate;
• 150 g di gamberi con la buccia;
• prezzemolo (diversi rami);
• 2 cucchiai. l. liquidi di mais;
• 100 ml di qualsiasi olio vegetale;
• coriandolo (1 mazzetto);
• pepe rosso macinato;
• sale;
• 1 limone

Lessare i gamberi per 3 minuti in acqua salata, raffreddarli e liberarli dal guscio. Cuocere il peperone, eliminare i semi e la pelle, tagliarlo a pezzi. Pelare i pomodori (già scottati) e tagliarli a fette. Tagliate a fettine le banane sbucciate. Tritare finemente mezzo mazzetto di coriandolo e prezzemolo. Scola il mais con uno scolapasta. Mettere tutti gli ingredienti preparati e il riso bollito in un'insalatiera, condire con il condimento, mescolare. Cospargere con arachidi tritate e guarnire con foglie di coriandolo. Per preparare il condimento, sbatti il \u200b\u200bliquido di mais, il succo spremuto da 1 limone e il burro.

Insalata di pollo, pane e formaggio

Nel gusto e nella composizione, questa insalata con olio vegetale ricorda il "Cesare" preferito da tutti, ma è meno calorico ed è adatto a tutti coloro che guardano il proprio peso. Va notato che le insalate con olio vegetale, ricette per le quali prevedono l'uso di carne, possono essere utilizzate come piatto indipendente.

Prodotti richiesti:

• 150 g di filetto di pollo o tacchino bollito;
• 2-3 pagnotte acquistate;
• 30 g di formaggio (qualsiasi duro);
• 1 pomodoro medio;
• 2 spicchi d'aglio;
• 4 foglie di cavolo cinese o insalata verde;
• cetrioli freschi (100 g);
• 1-2 cucchiaini olio vegetale.

Tagliare il filetto, il pomodoro e i cetrioli a cubetti di media grandezza. Strofinare le pagnotte su entrambi i lati con l'aglio e tagliarle a pezzetti. Strappare le foglie di cavolo con le mani, grattugiare il formaggio. Unire i componenti preparati, aggiungere sale e versare sopra con olio vegetale.

Insalata con olio vegetale e fegato

Piatto abbastanza facile da preparare, ma molto gustoso. Se salti l'insalata finita attraverso un tritacarne, ottieni un ottimo patè di fegato.

Avrai bisogno:

• 500 g di fegato (preferibilmente manzo);
• 2 carote grandi;
• 2 cipolle;
• pepe nero macinato, sale;
• olio di semi di girasole.

Lessare il fegato, lasciarlo raffreddare, tagliarlo a pezzetti. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote con una grattugia grossa, friggere tutto insieme in olio vegetale e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, lasciare raffreddare. Unire fegato e cipolla con carote, sale e pepe, aggiungere olio vegetale a piacere.

Insalata di aringhe e mele

Gli amanti della vinaigrette apprezzeranno sicuramente l'insalata. L'aggiunta di aringhe e mele in salamoia conferisce un tocco speciale.

Prodotti per la cucina:

• 1 carota (bollita);
• 1 cipolla;
• 2 patate lesse;
• 1 cetriolo sottaceto;
• 100 g di aringhe salate (filetto);
• 1 mela in salamoia;
• sale;
• olio vegetale.

Tagliare tutte le verdure e la mela a cubetti di media grandezza, le aringhe a fettine. Unire tutti i componenti preparati, salare se necessario. Usa olio vegetale per il rifornimento.

Insalata di prosciutto e fagioli

Insalata deliziosa e nutriente che può essere consumata da sola.

Lista degli ingredienti:

• 50 g di prosciutto;
• 30 g di carote;
• 150 g di fagioli in scatola nel loro stesso succo;
• verdure a piacere;
• 1 cipolla;
• 10 g di adjika;
• sale;
• 30 ml di olio vegetale.

Grattugiare le carote a listarelle sottili usando una grattugia per insalata coreana, salare e lasciare fermentare. Tagliate la cipolla a metà anelli, il prosciutto a listarelle. Unisci fagioli, carote, cipolle, prosciutto e verdure tritate. Condire l'insalata con l'adika e il burro. Le carote fresche possono essere sostituite con quelle coreane.

Insalata con fagioli e bastoncini di granchio

Questo piatto potrebbe diversificare le insalate di Capodanno con olio vegetale. Ha un gusto insolito e delizierà sicuramente chi ama le insalate di granchio.

Prodotti richiesti:

• 200 g bastoncini di granchio o polpa di granchio;
• una lattina di fagioli rossi;
• aglio (un paio di chiodi di garofano);
• 1 cipolla rossa (media)
• 1 peperone;
• aneto e prezzemolo;
• 2 cucchiai. l. succo spremuto dal limone;
• 1 cucchiaino aceto;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
• sale.

Tagliare la cipolla a semianelli sottili, il peperone e i bastoncini di granchio a cubetti. Tritate finemente le erbe e l'aglio. Unisci e mescola i fagioli e tutti i cibi preparati. Usa succo di limone, olio e aceto per condire.

Utilizzare solo oli vegetali vergini per condire l'insalata, che sono un prodotto sano e di alta qualità. per condire insalate, è preferibile utilizzare non raffinati, poiché raffinati non saranno in grado di conferire al piatto un aroma e un gusto speciali.

Le verdure in insalata, condite con olio vegetale, vengono preferibilmente tagliate a fette di circa la stessa dimensione. Altrimenti, gli ingredienti tritati grossolanamente prevarranno sul gusto degli ingredienti tritati finemente. Inoltre, lo stesso taglio conferisce un aspetto ordinato e appetitoso, rendendo regale anche insalate semplici con olio vegetale.

Le insalate con olio vegetale sono sostanziose e allo stesso tempo leggere, spesso dietetiche. Sono molto popolari e vengono costantemente preparati. Adulti e bambini adorano le insalate.

Le insalate condite con olio vegetale hanno una cosa in comune: sono tutte deliziose e molto salutari. Sono necessari per una corretta alimentazione del corpo.

Gli oli vegetali più utili, che includono acidi grassi monoinsaturi (oliva, arachidi, sesamo, colza). Abbassano il colesterolo nel sangue.

L'olio di girasole è il più diffuso al mondo, il più richiesto. È utile e non costoso - una fonte di molte vitamine, grassi insaturi.

Con l'uso regolare dell'olio, il lavoro di tutti i sistemi corporei è normalizzato. Viene utilizzato nella produzione di maionese, altre salse, prodotti da forno, ecc.

Le insalate con olio vegetale devono essere preparate tutto l'anno. In inverno, puoi usare frutta e verdura congelate. Si consiglia di servire le insalate in tavola tutti i giorni. Ricorda che le insalate sono un magazzino di vitamine, acidi organici e sali minerali.

Come cucinare le insalate con olio vegetale - 15 varietà

L'insalata è brillante, bella e piacerà a tutti gli amanti delle verdure. È uno degli ingredienti più semplici, leggero e magro. I verdi arriveranno con un aroma unico.

Ingredienti:

• Pomodori, cetrioli - 2 pezzi
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
• Aglio giovane - 3 gambi
• Ravanello - 5 pezzi
• Cipolle verdi, lattuga, aneto - su un mazzo
• Sale, aceto - a piacere

Preparazione:

Tagliare cetrioli e pomodori a semicerchi, i ravanelli a cerchi. Tritate finemente le verdure.

Combina tutti gli ingredienti. Condire con aceto, olio e sale a piacere. A fine cottura servire subito.

Delicata insalata di uova, succoso petto di pollo, verdure fresche con delizioso ripieno - decorazione e tavola festiva

L'insalata è deliziosa, tenera e leggera. Tutti gli ingredienti vengono tagliati a listarelle.

Insalata molto soddisfacente e allo stesso tempo dietetica.

I cetrioli e le zucchine aggiungono freschezza all'insalata, le cipolle sottaceto aggiungono acidità. Anche le zucchine dal gusto neutro diventano succose e aromatiche. Condire con salsa di soia e olio vegetale, con l'aggiunta di aglio, conferisce all'insalata una piccantezza speciale.

Ingredienti:

• Uova - 3 pezzi
• Petto di pollo - 1 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Zucchine piccole - 1/4 parte
• Cetrioli freschi - 2 pezzi
• Salsa di soia, olio vegetale, - 3 cucchiai. l.
• Aglio - 2-3 chiodi di garofano
• Insalata verde - 3-4 foglie
• Pepe e sale qb

Preparazione:

Cuoci tre frittelle all'uovo. Rompete un uovo in una ciotola, salate leggermente e sbattete il composto. Versare in una padella preriscaldata e unta d'olio. Friggere su entrambi i lati. Dopo aver raffreddato, piega i pancake uno sopra l'altro. Tagliare a strisce larghe, tagliare a strisce.

Tagliare a listarelle il petto di pollo bollito. Dovrebbe essere ben saturo di riempimento. Taglia il resto degli ingredienti a listarelle della stessa misura.

Per rendere le cipolle amare molto saporite, tritatele finemente, versateci sopra dell'acqua bollente, aggiungete un cucchiaio di aceto e lasciate agire per 5-10 minuti. Scolare l'acqua. Diventerà marinato, croccante.

Prepara un condimento per l'insalata.

Mescolare olio, salsa di soia, aggiungere l'aglio tritato. Mescolare la massa, aggiungere pepe, sale, erbe tritate.

Versare il condimento nel composto, mescolare l'insalata e servire.

L'insalata è ricca di proteine, abbondante, nutriente e salutare. Può essere non solo un antipasto, ma anche un pranzo completo. Grazie alle erbe e alle spezie è fragrante e aromatico.

Ingredienti:

• Fagiolini (congelati) - 400 g.
• Filetto di pollo - 300 g.
• Olio vegetale - 3 cucchiai. l.
• Pomodorini - 8 pezzi
• Cipolla verde - 2 gambi
• Succo di limone - 2 cucchiai l.
• Aglio - 2 chiodi di garofano
• Spezie qb
• Verdi - facoltativo

Preparazione:

Lessare il petto di pollo tagliato a pezzetti.

Sciacquare i fagioli, tagliarli, cuocere finché sono teneri. Scartare in uno scolapasta, fresco.

Mettere in una ciotola i petti di pollo, i fagioli lessi, i pomodori a pezzetti, l'aglio tritato e le erbe fresche.

Cospargere gli ingredienti con olio, succo di limone, cospargere con molte spezie diverse e mescolare l'insalata.

L'insalata non è pesante, nonostante la presenza di fagioli, nutriente. Deliziose cipolle e peperoni imbevuti di succo di limone.

Ingredienti:

• Cetriolo e pomodoro - 1 pz.
• Fagioli in scatola - 1 lattina
• Peperone dolce - 1 pz.
• Olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.
• Cipolle a bulbo - 1 pz.
• Sale e pepe a piacere
• Succo di limone - 1/2 tazza

Preparazione:

Mettere la cipolla e il peperone in una grande ciotola, tagliati a metà anelli.

Versare abbondante succo di limone sulle verdure e marinare per 5-7 minuti.

Risciacquare i fagioli e metterli in una ciotola separata. Aggiungere il cetriolo e il pomodoro, tagliati a pezzetti.

Scolare il succo di limone dalle verdure sott'olio e aggiungerlo al composto degli ingredienti.

Versare l'olio sul composto, spolverare di pepe macinato e mescolare.

È meglio salare l'insalata non in una comune insalatiera, ma separatamente in ogni piatto.

Insalata rustica dai cibi più semplici: una manna dal cielo per il digiuno

L'insalata viene preparata velocemente tutto l'anno. Cavolo cappuccio croccante, cipolle verdi e carote in cavolo decorano l'insalata.

Ingredienti:

• Crauti - su richiesta
• Patate - 2 pezzi
• Cipolle a bulbo - 1 pz.
• Sale verde e cipolle - a piacere

Preparazione:

Lessare le patate in modo uniforme, tagliarle a cubetti di media grandezza. Aggiungi l'olio di girasole alle patate bollenti per ammollo. Taglia la cipolla ad anelli.

Mettere cavolo, patate, cipolle e cipolle verdi tritate in una comune insalatiera. Aggiungi altro olio vegetale e un po 'di sale.

L'insalata è delicata in agrodolce, ricca di calorie, con molte vitamine. È bello e decora anche la tavola festiva.

L'aggiunta di filetto di pollo all'insalata, fornisce contenuto calorico, arricchisce il gusto.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 0,5 kg.
• Cavolo alla pechinese - 1 testa di cavolo
• Filetto di pollo - 500 g.
• Uovo, melograno - 1 pz.
• Olio di girasole - 4 cucchiai. l.
• Aglio - 2 chiodi di garofano
• Verdi - 1 mazzo
• Sale qb
• Aceto di sidro di mele 9% - 4 cucchiai. l.

Preparazione:

Lessare o cuocere il filetto di pollo con le spezie, tagliato a pezzetti.

In una ciotola profonda, piegare le fette di filetto, tagliate a strisce sottili di cavolo cinese, aggiungere. Tritate finemente le erbe e aggiungetele alla massa.

Pelate la melagrana, lasciate una manciata di chicchi per decorare l'insalata. Metti il \u200b\u200bresto nell'insalata. Aggiungere l'aglio tritato, il sale.

Condire l'insalata con olio e aceto di mele, mescolare. L'insalata è decorata con fette di uovo sodo e semi di melograno.

L'insalata è molto soddisfacente. Può essere cucinato con una varietà di ingredienti a base di carne. Il vitello può essere sostituito con agnello, petto di pollo, lingua. In inverno, sostituisci i cetrioli freschi con quelli salati, invece di cipolle verdi, aneto, usa qualsiasi altra verdura.

Ingredienti:

• Vitello - 500 g.
• Cetrioli - 4 pezzi
• Aglio - 4 chiodi di garofano
• Olio vegetale - 3 cucchiai. l.
• Cipolle a bulbo - 1 pz.
• Cipolle verdi - 1/2 mazzo
• Sale, pepe, coriandolo, coriandolo, aneto - a piacere

Preparazione:

Tagliate la carne a listarelle. Friggere in una padella in olio a fuoco vivace. Aggiungere l'aglio e la cipolla schiacciati, tagliati a semianelli. Mettilo fuori per circa cinque minuti.

Tagliare i cetrioli a listarelle, fare a pezzi le erbe con le mani. Aggiungere tutti gli ingredienti alla carne e mescolare.

Unisci il vitello al cetriolo. Per la succosità, versare l'insalata con olio, aggiungendo aglio e pepe. Assicurati di aggiungere cipolle verdi e coriandolo per il sapore.

L'insalata è leggera, succosa, preparata rapidamente.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 230 g.
• Cavolo cappuccio bianco - 300 g.
• Cipolle - 1 pz.
• Cetrioli freschi - 3-4 pezzi
• Mais in scatola - 150 g.

Per il rifornimento:

• Salsa di soia e olio vegetale - 3 cucchiai ciascuno l.
• Pepe macinato - a piacere
• Aglio - 2 chiodi di garofano

Preparazione:

Tagliare il cavolo cappuccio e la cipolla a semianelli a listarelle. Cetrioli e bastoncini di granchio - a strisce sottili. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola comune.

Prepara un condimento. Versare l'olio di semi di girasole, la salsa di soia in una piccola ciotola, aggiungere l'aglio tritato, il pepe e la frusta. Aggiungete il condimento all'insalata e lasciate riposare per qualche minuto. L'insalata dovrebbe essere marinata.

L'insalata è abbastanza abbondante e leggera degli ingredienti più famosi e popolari che si sposano bene tra loro.

Ingredienti:

• Baton - 200 g.
• Filetto di pollo -250 g.
• Formaggio a pasta dura - 150 g.
• Cetrioli - 300 g.
• Cipolla - 150 g.
• Insalata verde - 1 mazzo

Per il rifornimento:

• Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• Sale, pepe - a piacere
• Aceto 6% - 1 cucchiaio l.

Preparazione:

Smontare il filetto bollito in fibre. Tagliate una pagnotta a cubetti e fatela soffriggere in padella. Tagliare i cetrioli a listarelle, la cipolla a semianelli, grattugiare il formaggio. Taglia l'insalata verde a pezzetti.

Se la cipolla è amara, riempila con acqua fredda e lasciala riposare per dieci minuti. Risciacquare sotto l'acqua corrente e l'amaro scomparirà.

Preparazione della medicazione:

Versare l'olio in un piccolo contenitore, aggiungere sale, aceto, aglio tritato e pepe macinato.

Unire tutti gli ingredienti, versare sopra il condimento preparato e servire.

Per preservare le proprietà croccanti dei cracker, l'insalata deve essere mescolata e servita.

Rucolla conferisce all'insalata un originale gusto di nocciola con amarezza, un aroma unico. È ricco di un complesso di oligoelementi necessari per l'organismo. La colazione con insalata stimola il corpo per l'intera giornata. Anche il formaggio è molto utile.

Ingredienti:

• Rucola - 100 g.
• Brynza - 150 g.
• Pomodorini - 100 g.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
• Pepe macinato - a piacere

Preparazione:

Distribuire le erbe nei piatti, adagiare sopra i pomodori tagliati in due. Tagliate il formaggio a cubetti, adagiatelo sopra i pomodori.

Pepe e condisci con olio vegetale. Insalata pronta.

Insalata leggera, apprezzata con un condimento interessante e insolito.

Gli ingredienti possono essere modificati in base al gusto. L'olio d'oliva può essere sostituito con un altro olio vegetale, miele - zucchero. La senape può essere utilizzata in qualsiasi forza e in qualsiasi proporzione.

Ingredienti:

• Cavolo giovane - 200 g.
• Uova - 4 pezzi
• Cetrioli - 180 g.
• Ravanello - 150 g.
• Aneto - 20 g.
• Cipolla verde - 40 g.
• Per il rifornimento:
• Olio d'oliva - 25 g.
• Panna acida 12-15% - 100 g.
• Miele - 10 g.
• Senape - 15 g.
• Succo di limone - 15 g.
• Sale - 4 g.

Preparazione:

Tritate il cavolo cappuccio, tagliate i cetrioli a semianelli, il ravanello a pezzetti. Tritate finemente l'aneto, il cipollotto e le uova sode.

Prepara un condimento. Unisci olio d'oliva, succo di limone, miele, senape e sale. Mescolare il composto e aggiungere la panna acida.

Condire l'insalata, aggiustare di sale e servire subito.

Fagioli e pollo aggiungono sazietà all'insalata. Puoi rimuovere rapidamente la fame con un piatto.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 500 g.
• Olio vegetale - 50 g.
• Fagioli nel loro stesso succo - 300 g.
• Pomodori - 250 g.
• Cavolo alla pechinese - 150 g.
• Aglio - 4 chiodi di garofano
• Sale qb

Preparazione:

Filetto bollito, tagliato a fette. Tritate il cavolo cinese, tagliate i pomodori a cubetti. Amalgamate il tutto e unite al composto i fagioli, scolando il liquido. Aggiungere l'olio, il sale, l'aglio tritato e mescolare. Insalata pronta.

Anche l'insalata di aringhe può essere deliziosa e popolare.

Ingredienti:

• Filetto di aringa - 1 pz.
• Pomodoro grande, peperone giallo dolce, cipolla - 1 pz.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
• Aceto - 1 ora l.
• Pepe, sale - a piacere
• Foglie di lattuga

Preparazione:

Tagliare il filetto di aringa a pezzi, il pomodoro in 4 fette. Tagliate la cipolla a fettine, il peperone a listarelle strette.

Al centro del cerchio di pomodoro, fai una fessura, inserisci l'anello di cipolla. Mettere alcune strisce di pepe, 1-2 fette di aringa nell'anello. Metti le foglie di lattuga. Il piatto risulterà molto bello ed elegante.

Per preparare il condimento, unire olio, aceto, pepe, sale e versare sopra l'insalata.

Insalata Miass per amici: gustosa, semplice, da non dimenticare

L'insalata viene preparata in piccole quantità, principalmente per una piccola azienda. Può essere servito in tartellette.

Ingredienti:

• Carne - maiale - 300 g.
• Cetrioli sottaceto, cipolle - 300 g ciascuno.
• Olio vegetale - quanto basta
• Sale e pepe - quanto basta

Preparazione:

Tagliare la carne, le cipolle, i cetrioli a cubetti della stessa misura media.

Friggere le cipolle, i sottaceti. Stufare la carne, unire gli ingredienti, salare, pepare, aggiungere olio, mescolare. Insalata pronta.

Insalata con lingua, funghi, sana e sostanziosa prelibatezza

La lingua è una prelibatezza, contiene molte vitamine e microelementi. I funghi sono un magazzino di sostanze utili per l'organismo. Le spezie aggiungono sapore alla lingua.

Ciao care hostess!

Ti offriamo una selezione di squisite insalate senza maionese, adatte a tutti i giorni e in grado di decorare con dignità la tua tavola festiva.

Per navigare rapidamente all'interno dell'articolo, utilizza i collegamenti nella cornice blu:

Ricetta classica dell'insalata caprese italiana

Un'insalata semplice ma sofisticata, una delle preferite sulla tavola delle feste.

L'insalata è decorata con i colori della bandiera italiana, ma allo stesso tempo ripete perfettamente i tradizionali colori di Capodanno.

Pertanto, sembra fantastico sul tavolo di Capodanno. E il suo gusto è sorprendente!

ingredienti

• Mozzarella (grande) - 2 pezzi
• Pomodori medi - 4 pezzi
• Foglie di basilico fresco - mazzo
• Olio extravergine di oliva (non raffinato)

Preparazione

Togliere la mozzarella dalla salamoia, asciugarla un po '. Tagliare a fette piacevoli e uniformi.

Se non è salato, aggiungi un po 'di sale.

Tagliate i pomodori a fette piacevoli. Cospargere con aceto balsamico per un gusto sofisticato.

Disporre il tutto su un piatto alternando formaggio e pomodori.

Decorare con foglie di basilico e un filo d'olio d'oliva.

Insalata pronta! Che gusto bello e nobile è!

Insalata di patate tedesca

Insalata davvero deliziosa, particolarmente apprezzata dagli uomini, perché è un'insalata di carne.

Allo stesso tempo, è molto bello e gustoso, non giace sul tavolo festivo!

ingredienti

• Patate - 500 g
• Cipolla - 1 pezzo (grande)
• Vasetto di cetrioli sottaceto (750 g)
• Pancetta - 80 g
• Salsiccia - 150 g
• Prezzemolo
• Pepe nero macinato
• Olio vegetale

Preparazione

Tagliare la cipolla a semianelli sottili, aggiungere sale e riempirla con la marinata di cetrioli (da un barattolo di cetrioli).

Coprite con un coperchio e lasciate marinare per mezz'ora.

Lessare le patate con la buccia, quindi sbucciarle e tagliarle a pezzi.

Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale alle patate e mescolare. Per l'insalata, le patate devono raffreddarsi completamente.

Tagliate i cetrioli a fettine, non troppo spesse, ma neanche sottili.

Tagliate la pancetta a fettine.

Facciamo lo stesso con la salsiccia.

Friggere la pancetta per circa 5 minuti. Toglilo dalla padella.

Friggeremo anche la salsiccia sul grasso sciolto della pancetta, per circa 3 minuti, senza bisogno di friggerla troppo.

Cominciamo a raccogliere la nostra insalata!

Spremi la cipolla dalla marinata e mettila in una ciotola.

Aggiungi patate, cetrioli, salsiccia, pancetta e erbe tritate.

Pepate un po 'la nostra insalata e conditela con una miscela di marinata e olio vegetale (1 cucchiaio di entrambi).

Mescoliamo tutto bene e possiamo servire!

Bene, molto gustoso e persino soddisfacente!

Non perdere l'ottima selezione di una bella figura!

Insalata di Adamo ed Eva

Un'altra insalata molto meravigliosa con un condimento originale e un gusto delicato!

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, assicurati di cucinarlo. Guarda la ricetta in questo video:

Un'insalata intelligente, luminosa e deliziosa!

ingredienti

• Pomodori - 3 pezzi (grandi)
• Cipolla viola - 1 pezzo
• Formaggio a pasta dura o feta - 150 g
• Olive nere - 1 lattina
• Basilico, prezzemolo
• Succo di limone - 1 cucchiaio l.
• Olio vegetale - 3-5 cucchiai. l.
• Sale qb

Preparazione

Taglia i pomodori a fettine. Tritate la cipolla viola a semianelli.

Per questa insalata scegliamo la cipolla viola per il suo gusto morbido e dolce.

Tagliare il formaggio a cubetti di 1 cm e le erbe aromatiche.

Mescola tutto in un contenitore. Condire con sale, spolverare con succo di limone e condire con olio vegetale.

Fresco e gustoso in estate e, soprattutto, buono per la salute e la forma!

Insalata Yum-Yum con funghi e fagioli

ingredienti

• Fagioli rossi (in scatola) - 1 lattina
• Funghi Champignon (freschi) - 400 gr
• Cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Sale - 1/3 cucchiaino
• Verdi - 1 mazzo
• Olio vegetale - 3-4 cucchiai

Preparazione

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere a fuoco medio fino a renderla traslucida.

Tagliate i funghi a listarelle e aggiungeteli alla cipolla. Condite con sale e pepe a piacere, potete aggiungere l'aglio tritato.

Friggere tutto insieme per altri 10 minuti fino a quando i funghi sono cotti.

Quindi mettetele in una ciotola e lasciate raffreddare leggermente.

A questo punto, tritate i cetrioli sottaceto e aggiungeteli ai funghi.

Aprire il barattolo di fagioli, scolare il liquido e sciacquare i fagioli, quindi aggiungerli agli ingredienti di cui sopra.

Tritare l'aneto lì, aggiungere sale e condire l'insalata con olio vegetale.

Mescola e il gioco è fatto!

Insalata di frittelle di pollo e uova senza maionese

Opzione meravigliosa e facile con condimento di salsa di soia che gli conferisce quel sapore speciale.

ingredienti

• Uova - 3 pezzi
• Filetto di pollo bollito - 1 pz
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Zucchine giovani - 1/4 pezzi
• Cipolle - 1/4 pezzi
• Insalata verde - 3-4 foglie

Per il rifornimento:

• Olio vegetale - 3 cucchiai
• Salsa di soia - 3 cucchiai
• Aglio - 2-3 chiodi di garofano
• Sale, pepe (a piacere)

Preparazione

Per prima cosa, facciamo delle frittelle all'uovo. Sono fatti in modo molto semplice: rompere 1 uovo in una ciotola, aggiungere un po 'di sale, agitare. E cuocere 1 pancake in una padella, letteralmente un paio di minuti per lato.

Dato che abbiamo 3 uova, otteniamo 3 frittelle sottili.

Tagliare il petto di pollo e smontarlo in fibre per ottenere abbastanza fine.

Taglia i cetrioli a listarelle.

Prendiamo una zucchina giovane e la tagliamo anche a listarelle. Questo è un ingrediente piuttosto insolito nelle insalate, se non ti piace questo ortaggio, puoi farlo senza.

Ma, in effetti, in questa versione, la zucchina risulta essere molto gustosa grazie al condimento speciale, quindi vi consigliamo di provarla.

Anche i pancake all'uovo refrigerati vengono tagliati a strisce.

La cipolla deve essere tritata finemente e coperta con acqua bollente per 5-10 minuti in modo che la sua evidente amarezza svanisca. Spezza le foglie di lattuga in piccoli pezzi con le mani.

Raccogli tutti gli ingredienti in una ciotola.

Adesso facciamo la stazione di servizio. Per fare questo, unire olio vegetale, salsa di soia e aglio, sale e pepe a piacere e condire l'insalata con questa miscela.

Insalata pronta!

Fegato di manzo e insalata di funghi

Cucina, guarda questo video tutorial:

Insalata greca con ricetta classica fetaxa

Una delle mie insalate preferite, ha un gran numero di fan e questo non è un caso!

Il suo sapore è semplicemente magico, inoltre è davvero salutare e vitaminico.

ingredienti

• Cetrioli piccoli freschi - 5 pezzi
• Pomodori freschi - 3 pezzi
• Pepe bulgaro dolce - 1 pezzo
• Mezza cipolla rossa
• Olive denocciolate - 10-15 pz
• Fetaxa - 100-150 g
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano
• Sale - 1 cucchiaino
• Succo di limone o aceto di vino - 1 cucchiaio l
• Olio extravergine di oliva - 4 cucchiai l
• Pepe nero appena macinato - 1/2 cucchiaino
• Origano essiccato - 1/2 cucchiaino

Preparazione

Tutte le verdure per insalata vengono tagliate grossolanamente. Quindi rimangono più gustosi e succosi e allo stesso tempo viene rilasciato meno succo all'esterno. L'insalata non sarà acquosa.

Quindi tagliamo i cetrioli a semicerchi paffuti, il pomodoro a fette.

Il peperone va tolto dalla cassetta dei semi e tagliato a quadretti. Usa peperoni di diversi colori per rendere l'insalata più luminosa.

Mettere le verdure tritate in una ciotola condivisa e mescolare delicatamente.

Importante: non lo mescoliamo più, mettiamo solo tutti gli altri ingredienti sopra.

Tritate la cipolla rossa a semianelli.

Mettete l'insalata in un piatto su cui verrà servita. Metti i semianelli di cipolla sopra.

Preparare un condimento con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe + aglio spremuto. Verseremo questa sostanza profumata sulla nostra insalata.

Tagliate il formaggio a cubetti di circa 1-1,5 cm e adagiatelo sopra l'insalata.

Cospargere il nostro piatto con origano profumato e guarnire con le olive sopra le verdure.

Il cibo mediterraneo luminoso e fresco è pronto!

Insalata rosa con condimento di panna acida

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di insolito? Prova a cucinare proprio una tale bellezza: una tartaruga, rosa, elegante e molto gustosa!

La ricetta in questo video:

Insalata festiva, signore

Bene, questo è generalmente un puro lusso. Un'insalata ricca e rappresentativa dal gusto poliedrico: il re di ogni tavola festiva!

ingredienti

• Prosciutto crudo - 10 strati
• Crema di formaggio - 100 g
• Pomodorini - 150 g
• Insalata mista (rucola, iceberg, basilico, ecc.)

Per la salsa Venegret:

• Aglio - 1 spicchio
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio l
• Senape di grano di Digione - 1 cucchiaino
• Aceto balsamico - 1 cucchiaino
• Il succo di mezzo limone
• Sale, pepe, zucchero qb
• Anacardi o pinoli tostati

Preparazione

Cominciamo con la preparazione del condimento.

Schiacciare uno spicchio d'aglio in una ciotola, aggiungere sale, pepe, zucchero, 1 cucchiaino ciascuno (o meno, a piacere), succo di mezzo limone, un cucchiaino di aceto balsamico, un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaino di senape di Digione granulare, mescolare.

La salsa è pronta, mettetela da parte per ora in infusione.

Ora prendiamo le fette di prosciutto. Mettete dentro una fetta di crema di formaggio e arrotolatela con un rotolo per formare un tubo con un ripieno.

Tagliamo ogni tubo a metà in modo che non siano troppo lunghi.

Metti le erbe su un piatto con un cuscino. Può includere varie foglie di lattuga, rucola, basilico, cavolo cinese e altri.

Sopra le verdure adagiare i pomodorini tagliati a metà.

Metti anche gli involtini di prosciutto ripieni.

Condire l'insalata con la salsa preparata e cospargere con gli anacardi e i pinoli tostati.

Bene, e si ottiene un trattamento magico!

Speriamo che alcune insalate del nostro articolo rallegrino la tua tavola nel prossimo anno!

Descrizione dettagliata: ricette di insalate con olio vegetale con foto dello chef gourmet e casalinghe di varie fonti.

• Vinaigrette 436 Commenti
  Ingredienti: 400 g di barbabietole, 300 g di carote, 400 g di patate, 200 g di crauti, 200 g di cetrioli sottaceto o sottaceto, 150 g di cipolle, sale, olio vegetale
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  Ingredienti: 3-4 mozzarella, 3-4 pomodori medi, basilico, olio vegetale, sale, pepe
• Caesar salad 42 commenti
  Ingredienti: 200 g di lattuga romana, 50-70 g di parmigiano crostini: 100 g di pagnotta, 3 cucchiai olio vegetale, 2 spicchi d'aglio salsa: 1 uovo, 1 cucchiaino. senape, 1 cucchiaio. succo di limone, 3 cucchiai. olio vegetale, 1 cucchiaino. Salsa Worcester, sale, pepe
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  Ingredienti: 200 g di formaggio di capra, 300 g di pere, rucola rifornimento: 50 ml di olio vegetale, ½ arancia, 1 cucchiaio. senape, 1 cucchiaio. miele, sale
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  Ingredienti: 200 g di pane bianco, 250 g di filetto di pollo, 150 g di formaggio, 300 g di cetrioli, 150 g di cipolle, 1 mazzetto di insalata verde rifornimento: 4 cucchiai olio vegetale, 3 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. aceto 6%, sale, pepe
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  Ingredienti: 200 g di pane, 300 g di filetto di pollo, 1 mazzetto di lattuga grande, 50 g di parmigiano, 1 spicchio d'aglio, olio d'oliva Per il rifornimento: 2 tuorli bolliti, 2 cucchiaini. senape, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai. succo di limone, 1 cucchiaino. 6% di aceto, 100 ml di olio d'oliva, sale, pepe
• Insalata di capesante e rucola 14 commenti
  Ingredienti: 300 g di capesante, 20 uova di quaglia, rucola rifornimento: 3 cucchiai olio vegetale, succo di lime, radice di zenzero, sale, pepe
• Insalata greca 993 commenti
  Ingredienti: 500 g di pomodori, 350 g di peperone, 400 g di cetrioli, 150 g di cipolle, 200 g di feta, 150 g di olive salsa: 5 cucchiai olio d'oliva o di girasole, 2 cucchiai. succo di limone, sale, pepe
• Insalata con filetto di pollo, verdure e condimento allo yogurt 34 commenti
  Ingredienti: 300 g di filetto di pollo, 250 g di pomodori, 100 g di cetriolini sottaceto, 100 g di sedano, 100 g di insalata, 20 g di senape rifornimento: 200 g di yogurt naturale senza additivi, 2-3 spicchi d'aglio, erbe aromatiche qb, sale, pepe
• Insalata con calamari, funghi e funchose 43 Commenti
  Ingredienti: 300 g di calamari, 300 g di funghi, 150 g di funchose, 150 g di cipolle, sale, pepe, olio vegetale rifornimento: 5 cucchiai olio vegetale, 1 cucchiaio. aceto 6%, succo di mezzo lime, sale, pepe
• Daikon di tacchino e insalata di pesto 18 Commenti
  Ingredienti: 250 g di tacchino, 250 g di ciliegia, 200 g di daikon, 200 g di cetrioli, 15 uova di quaglia, lattuga, porri, 1-2 rametti di timo, 4-6 cucchiai. Pesto, sale, pepe
• Insalata di uova in camicia con pomodoro e mozzarella 43 commenti
  Ingredienti: 20–25 pomodorini, 20 palline di mozzarella, 100 g di insalata verde, succo di mezzo lime, 5 cucchiai. olio vegetale, sale, pepe uova in camicia: 3 uova, 2 litri di acqua, 1 cucchiaino. sale, 2 cucchiai. aceto 6-9%
• Insalata di tonno, rucola e ciliegie 22 commenti
  Ingredienti: 350 g di tonno, 300 g di ciliegia, 100 g di rucola rifornimento: 2 cucchiai succo di limone, 3 cucchiai. olio vegetale, 1 cucchiaio. senape, sale, pepe
• Romance salad 96 commenti
  Ingredienti: 200 g di prosciutto, 8-10 pomodorini o 2 pomodori normali, 200 g di cetrioli, 8-10 pezzi. ravanelli, porri o cipolle, erbe aromatiche rifornimento: 4 cucchiai olio vegetale, 1 cucchiaio. aceto 6%, 1-2 spicchi d'aglio, sale, pepe
• Funchoza con verdure e pollo 305 Commenti
  Ingredienti: 100 g di funchose, 200 g di filetto di pollo, 150 g di carote, 150 g di peperone, 150 g di cetrioli, 150 g di cipolle, olio vegetale, sale, pepe, cipolle verdi, 1 cucchiaino. coriandolo macinato
• Insalata con mozzarella, pomodori, gamberi e avocado 135 commenti
  Ingredienti: 200 g di mozzarella, 200 g di pomodori, 200 g di gamberetti, 2 avocado, lattuga, basilico, 1 cucchiaio. capperi rifornimento: 5 cucchiai olio vegetale, succo di lime, sale, pepe
• Insalata di maiale e funchose 25 Commenti
  Ingredienti: 300 g di filetto di maiale, 100 g di funchose, 3 uova, 150 g di cipolle, sale, pepe, olio vegetale
• Funchoza con pancetta, pomodori e frittelle di uova 112 Commenti
  Ingredienti: 100 g di funchose, 150 g di pancetta, 100 g di pomodorini o pomodori ordinari, 2 uova, erbe aromatiche qb, sale, pepe, olio vegetale
• Insalata di melanzane con funchose e manzo 50 Commenti
  Ingredienti: 300 g di filetto di manzo, 250 g di melanzane, 250 g di pomodori, 100 g di funchose, 150 g di cipolla, erbe aromatiche qb, sale, pepe, olio vegetale
• Insalata di filetti di avocado, mele e pollo 100 commenti
  Ingredienti: 300 g di filetto di pollo, 400 g di avocado, 1 mela, insalata verde, succo di mezzo lime, sale, olio vegetale

Nell'articolo stiamo parlando di ricette con olio di girasole. Imparerai come preparare insalate, pasta, biscotti e kebab utilizzando un prodotto naturale.

Insalate con olio di girasole

Le insalate con olio di girasole sono piatti che possono essere serviti su un tavolo quotidiano e festivo, ad esempio per il nuovo anno.

Questo prodotto a base vegetale è la parte principale e integrante di molti dei piatti di cui parleremo.

Le insalate presentate sono facili da preparare e non richiederanno molto tempo da parte tua per cucinare.

Ogni giorno

Le insalate di verdure consentono non solo di soddisfare la fame, ma anche di salvare la figura dall'eccesso di peso.

Per la preparazione delle insalate è possibile utilizzare olio di girasole non raffinato, che ha un aroma particolare che rende il piatto piccante.

Insalata di primavera

Questa deliziosa insalata di verdure può essere preparata in un quarto d'ora.

Avrai bisogno:

• mais in scatola - 300 g;
• olio di girasole - 40 g;
• cetrioli freschi - 0,3 kg;
• verdure - 1 mazzo;
• sale da cucina - a piacere;
• funghi in salamoia - 0,35 kg.

Come cucinare:

1. Tagliare i cetrioli a fettine, se i funghi sono grandi, poi tagliarli anche loro, come le verdure.
2. Aggiungere il resto degli ingredienti, versare l'olio vegetale.

Contenuto calorico:

Il contenuto calorico per 100 g di prodotto è di 140 Kcal.

Insalata rustica

Questo piatto si prepara senza maionese e va condito con olio non raffinato.

Avrai bisogno:

• patate - 6 pezzi.;
• verdure di prezzemolo - 1 mazzo;
• cipolla - 1 pz .;
• olio vegetale - 0,1 kg;
• funghi - 0, 15 kg;
• pepe nero - 1 g;
• cetrioli - 4 pezzi

Come cucinare:

1. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
2. Trita il resto del piatto.
3. Mettere gli ingredienti in una ciotola profonda, cospargere di pepe, condire con olio, mescolare bene.

Contenuto calorico:

Il contenuto calorico per 100 g di prodotto è di 114 Kcal.

Rendezvous

Avrai bisogno:

• mais in scatola - 340 g;
• pomodori - 0,3 kg;
• cetrioli - 0,3 kg;
• cipolle - 0,15 kg;
• formaggio - 0,2 kg;
• olio di girasole - 60 g;
• sale da tavola qb.

Come cucinare:

1. Tagliare la cipolla a metà anelli, i cetrioli a fette, i pomodori a fette.
2. Tagliate il formaggio a cubetti.
3. Scola il mais.
4. Prendi un contenitore profondo, mettici tutti gli ingredienti, mescola.

Ricetta - Insalata di mare leggera

Ricetta - "Obzhorka" con salsiccia

Ricetta: polpette di carne al curry su spiedini

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Insalata di cuore di pollo. Una ricetta per insalata molto gustosa a base di cuori di pollo.

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Ricetta: aringhe sotto il "cappotto di volpe"

Insalata di fegato di manzo Insalata di fegato di manzo. Le insalate calde sono piuttosto interessanti. Sono sempre molto gustosi e soddisfacenti, sostituiscono il piatto principale. L'insalata di fegato di manzo è proprio un'insalata del genere.

Insalata di fegato di manzo.

Nido di gallo cedrone. Insalata Nido di gallo cedrone. Insalata. Il nido di gallo cedrone è una deliziosa insalata. Preparato con un gran numero di prodotti, potrebbe sostituire tutte le insalate sul tavolo festivo. E grazie all'interessante forma di presentazione, sarà una degna decorazione per questo.

Nido di gallo cedrone. Insalata.

Insalata Funchose. Ricetta. Come preparare un'insalata deliziosa e facile.

Insalata Funchose. Ricetta Insalata Funchose. Ricetta. Le insalate Funchose sono molto popolari in Cina. Recentemente, la popolarità del funchose è cresciuta nella nostra zona. Se all'improvviso decidi di sperimentare con i noodles cinesi, prova a preparare un'insalata a scelta.