• Un bicchiere di riso;
• Un barattolo di piselli in scatola;
• Un pacchetto di cracker;
• Aglio, 3 spicchi;
• Maionese;
• Sale.

Ricetta:

1. In questa insalata quasi tutti gli ingredienti sono già preparati. Grazie a questo, l'insalata viene preparata molto rapidamente. Prima di tutto fate bollire il riso. Utilizzare riso lungo e lucidato; salare il riso durante la cottura, a piacere è possibile aggiungere pepe;
2. Tagliare i bastoncini di granchio ad anelli sottili. Utilizzare bastoncini di insalata di buona qualità, questo è l'ingrediente principale dell'insalata, quindi devono essere gustosi.
3. Aprite il barattolo di mais e piselli e scolate tutto il succo, mettete i piselli e il mais in uno scolapasta in modo che tutta l'acqua sia completamente drenata.
4. Naturalmente è meglio usare i cracker fatti in casa, ma quando il tempo è poco potete usare anche quelli acquistati in negozio.
5. Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso uno spremi-aglio.
6. Metti tutti gli ingredienti dell'insalata in un contenitore comune e mescolali insieme. Quindi condire con maionese e sale. Ecco fatto, l'insalata è pronta, puoi tranquillamente servirla in tavola. È meglio non sedersi a lungo, contiene cracker che possono bagnarsi sotto la maionese.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio, 300 grammi;
• Una lattina di mais in scatola;
• Funghi champignon, 400-450 grammi;
• Una cipolla;
• Un bicchiere di riso;
• Cipolle verdi, qualche piuma;
• Maionese;
• Sale.

Ricetta passo passo:

1. I funghi prataioli per insalata sono adatti freschi o marinati. Quelli freschi producono un gusto più interessante. Tagliateli in pezzi arbitrari. Metti una padella sul fuoco, versa l'olio vegetale e disponi i funghi. Sbucciate e tritate finemente la cipolla e aggiungetela ai funghi. Assicurati di aggiungere sale e aggiungere le tue spezie preferite secondo i tuoi gusti. Friggere i funghi fino a doratura. Trasferiscili in una ciotola separata per raffreddarli.
2. Tagliare i bastoncini di granchio ad anelli fini o a cubetti.
3. Apri il mais in scatola, scola il liquido e trasferiscilo in un contenitore separato.
4. Per prima cosa riempi il riso con acqua fredda. Rilascerà l'amido e il riso finito risulterà più bollito. Salare il riso durante la cottura. Dopo la cottura, raffreddare.
5. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente.
6. Mettere tutti i prodotti in un contenitore comune, quindi mescolare bene con sale e maionese. Puoi servire subito l'insalata. Il giorno dopo l'insalata rimane altrettanto gustosa.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio, 250-300 grammi;
• Un bicchiere di riso;
• Cetrioli freschi, 3 pezzi;
• Pomodori, 2-3 pezzi;
• Olive snocciolate;
• Una lattina di mais in scatola;
• Cipolle verdi;
• Maionese;
• Sale.

Ricetta:

1. L'insalata ha un gusto brillante e ricco, è anche molto fresca e succosa. Tagliamo i bastoncini di granchio in strisce sottili in diagonale.
2. Mettere a bagno il riso in acqua fredda per un'ora. Quindi lasciarlo bollire, aggiungere sale e cuocere fino a cottura. Dopo che il riso sarà cotto, lasciarlo raffreddare. È molto importante che sia bollito e non si attacchi.
3. Lavare i cetrioli freschi e, come bastoncini di granchio, tagliarli a listarelle sottili in diagonale.
4. Lavate bene i pomodori e tagliateli a listarelle il più sottili possibile. Lasciarli riposare per un po' in una ciotola separata, quindi scolare il succo dai pomodori. Usate pomodori più grossi, rilasciano meno succo.
5. Tagliare le olive ad anelli sottili. Potete anche aggiungere delle olive all'insalata.
6. Salare il succo del mais e scolarlo in uno scolapasta. Il mais deve essere dolce e morbido.
7. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente ad anelli.
8. Ora metti tutti i prodotti in una ciotola comune, aggiungi sale e maionese, mescola accuratamente. Trasferiamo l'insalata in un'insalatiera e possiamo servire. L'insalata sembra molto appetitosa e attraente.

Ingredienti:

• Cavolo di mare, 300-350 grammi;
• Bastoncini di granchio, 300-350 grammi;
• Un bicchiere di riso;
• Uova di gallina, 4-5 pezzi;
• Una cipolla;
• Una lattina di mais in scatola;
• Maionese;
• Sale.

Ricetta:

1. L'insalata ha un gusto piuttosto specifico dovuto alle alghe. Non a tutti piacciono le alghe, quindi fate attenzione se preparate l'insalata per gli ospiti. Sarebbe meglio chiarire le loro preferenze. Lavate bene le alghe, poi tagliatele in modo che non siano troppo lunghe.
2. Tagliamo i bastoncini di granchio in strisce sottili o piccoli anelli.
3. Per prima cosa riempi un bicchiere di riso con acqua fredda. Durante la cottura assicuratevi di salare il riso e fatelo cuocere in modo che il riso risulti il ​​più cotto possibile. Dopo la cottura, raffreddare il riso.
4. Lascia bollire le uova di gallina fino a cottura ultimata. Dopo che l'acqua bolle, li cuoceremo per 7-8 minuti. Raffreddateli quindi in acqua fredda, sbucciateli e tagliateli a cubetti. Per risparmiare tempo, usa un tagliaverdure; tutti i pezzi avranno la stessa dimensione.
5. Sbucciare le cipolle e lavarle sotto l'acqua corrente. Poi tritatelo finemente. Per rimuovere l'amarezza dalle cipolle, versarvi sopra l'aceto per 5 minuti o versarvi sopra dell'acqua bollente.
6. Per il mais in scatola per insalata, selezionare zuccherato e dolce, scolare il liquido e metterlo in una ciotola separata.
7. Mettiamo tutti gli ingredienti in un contenitore comune, aggiungiamo la maionese e il sale. Mescolare bene tutta l'insalata. È così facile cucinare con bastoncini di granchio, riso e alghe. Buon appetito.

Ingredienti:

• Un bicchiere di riso;
• Bastoncini di granchio, 300 grammi;
• Carote coreane, 200 grammi;
• Uova di gallina, 3 pezzi;
• Cetriolo fresco, 3 pezzi;
• Erbe fresche;
• Maionese;
• Aglio, 3-4 spicchi;
• Sale.

Ricetta:

1. Questa insalata ha un gusto piccante, con una piacevole piccantezza. Il riso per l'insalata, come in tutte le ricette precedenti, viene messo a bagno in acqua fredda. Lasciate poi bollire, avendo cura di aggiungere sale. Dopo la cottura, il riso dovrebbe essere raffreddato.
2. Taglia i bastoncini di granchio a tua discrezione in anelli o strisce.
3. Metti le carote coreane in uno scolapasta per scolare il succo.
4. Riempi le uova di gallina con acqua e mettile a bollire. Raffreddare quindi in acqua fredda ed eliminare i gusci. Tagliare le uova a cubetti.
5. Lavare i cetrioli freschi e tagliarli a cubetti.
6. Lavare le verdure fresche sotto l'acqua corrente e tritarle finemente.
7. Sbucciare e lavare l'aglio, quindi passarlo attraverso uno spremi-aglio.
8. Mescolare tutti gli ingredienti insieme, aggiungere la maionese, il sale, mescolare ancora. L'insalata è pronta, possiamo servirla in tavola. Tutte le insalate sono molto facili da preparare e gli ingredienti sono disponibili. Con il loro aiuto puoi diversificare i tuoi piatti tradizionali.

Sono poche le persone che non hanno mai cucinato l'insalata di granchio con riso. Può essere realizzato nella versione classica o con vari additivi. Non negatevi il piacere di provare almeno una delle ricette proposte.

Questa opzione di cottura deve essere ricordata, poiché è considerata un classico.

L'insalata di granchio è un classico di tutti i tempi.

Prodotti richiesti:

• circa 300 grammi di mais;
• due cetrioli;
• circa 250 grammi di bastoncini di granchio;
• maionese e condimenti a piacere;
• quattro uova;
• mezzo bicchiere di riso;

Processo di cottura:

1. Scongeliamo i bastoncini di granchio, li trasformiamo in piccoli quadrati e li mettiamo in un contenitore profondo, dove aggiungeremo altri ingredienti.
2. Riempire i cereali con acqua naturale e cuocere fino a cottura in modo che non diventi troppo appiccicoso. Una volta pronto, mescolatelo con il resto dei prodotti. Facciamo lo stesso con le uova. Li cuciniamo, li tagliamo a quadretti e li mettiamo in un piatto.
3. Resta da stendere il contenuto del cibo in scatola, ma prima rimuoviamo il liquido in eccesso da esso.
4. Aggiungi le spezie selezionate e il condimento a piacere, mescola tutto accuratamente.

Con aggiunta di mais

L'insalata con riso e mais è un ospite frequente su ogni tavola festiva. Si sta riempiendo e sembra molto appetitoso.

Prodotti richiesti:

• quattro uova;
• due cetrioli;
• lattina di mais in scatola;
• aggiungi condimenti e maionese secondo i tuoi gusti;
• bastoncini di granchio - confezione grande;
• 50 grammi di riso crudo.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa cuciniamo i cereali e le uova fino al momento.
2. Mentre questo processo è in corso, possiamo iniziare a lavorare sui cetrioli. Li maciniamo in qualsiasi modo e facciamo lo stesso con i bastoncini di granchio. Versare gli ingredienti preparati nel contenitore selezionato per il piatto.
3. Aggiungi il mais lì, dopo aver scaricato il liquido da esso.
4. Trasformare le uova raffreddate a cubetti e unirle al resto degli ingredienti.
5. Non resta che stendere il riso, aggiungere la maionese, sale e pepe a piacere e mescolare il tutto.

Con riso e formaggio

Puoi preparare l'insalata di granchio non solo con il riso, ma anche con il formaggio. Il risultato sarà un'insalata dal gusto molto interessante. Si consiglia di utilizzare formaggio a pasta dura.

Prodotti richiesti:

• cinque uova;
• circa 50 grammi di riso crudo;
• spezie a piacere;
• 200 grammi di bastoncini di granchio;
• un po' di maionese a piacere;
• 150 grammi di formaggio;
• un barattolo di mais;

Processo di cottura:

1. Porta il riso e le uova a prontezza. Aspettiamo che si raffreddino.
2. Mentre questo processo è in corso, stiamo lavorando su altri componenti e preparando i piatti per il piatto.
3. Disponiamo il contenuto della lattina di mais. Non dimenticare che il liquido deve essere drenato da esso.
4. Trasformiamo i bastoncini di granchio in piccoli quadrati, grattugiamo il formaggio su una grattugia grossa e mettiamo il tutto in un'insalatiera.
5. Aggiungere le uova e il riso già raffreddati e tritati.
6. Aggiungere condimenti e maionese a piacere e mescolare.

Ricetta con bastoncini di granchio e cetriolo

Un altro modo per preparare un'insalata con bastoncini di granchio.

Non è molto diverso da quello base, ma i cetrioli aggiungono succosità al piatto, quindi è importante che il loro gusto sia ricco e, ovviamente, non amaro.

Ingredienti necessari per l'insalata:

• circa 50 grammi di riso secco;
• due cetrioli;
• quattro uova;
• un barattolo di mais;
• confezionamento di bastoncini di granchio;
• condimenti e condimenti a proprio piacimento.

Processo di cottura:

1. Prepariamo una ciotola nella quale metteremo tutti gli ingredienti. È meglio che sia abbastanza profondo.
2. Mentre lavoriamo su altri prodotti, dobbiamo mettere a bollire le uova e il riso. Li mettiamo in pentole d'acqua, aspettiamo che il contenuto bolle e li portiamo a prontezza. I cereali avranno bisogno di circa 20 minuti a fuoco medio e le uova solo 10.
3. Mettete il mais in un contenitore, che dovrà essere prima liberato dal liquido in eccesso.
4. Quindi metti lì i cetrioli, tagliati a strisce sottili o cubetti. Allo stesso modo tritare i bastoncini di granchio e unirli a tutti gli altri ingredienti.
5. Aggiungere il riso raffreddato e le uova grattugiate. Aggiungi i condimenti selezionati e la maionese, mescola tutto bene.

Con riso e frutti di mare

Il riso si sposa bene con qualsiasi pesce, quindi perché non approfittarne e preparare un'insalata a base di questi ingredienti?

Ingredienti necessari per il piatto:

• tre uova;
• condimenti e maionese secondo i tuoi gusti;
• un cetriolo fresco;
• lattina di piselli;
• circa 350 grammi di gamberi;
• 60 grammi di riso.

Processo di cottura:

1. Prepariamo un contenitore profondo per l'insalata e procediamo alla bollitura dei prodotti.
2. Lavare il riso, riempirlo d'acqua e tenerlo a fuoco medio per circa 20 minuti. Quindi lasciarlo raffreddare.
3. Mettiamo a bollire anche le uova. Saranno pronti 10 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua. Quando si saranno leggermente raffreddati, tagliateli a quadratini o grattugiateli.
4. Scaldare circa due litri di acqua con una piccola quantità di sale e immergervi letteralmente i gamberi per 2-3 minuti.
5. In un'insalatiera, mescolare il riso con le uova tritate, i gamberi sgusciati, i cubetti di cetriolo fresco e una pentola. Quest'ultimo dovrà essere scolato prima di essere impiattato.
6. Aggiungi la maionese, i condimenti secondo i tuoi gusti e mescola fino a che liscio.

Opzione di insalata di cipolle verdi

Le verdure sono sempre buone in un'insalata. E le cipolle verdi sono l'ideale per questo piatto.

Prodotti richiesti:

• 50 grammi di riso;
• tre uova;
• 250 grammi di bastoncini di granchio;
• condimenti e maionese a piacere;
• cipolle verdi a piacere;
• 300 grammi di mais.

Processo di cottura:

1. Laviamo bene il riso, togliamo tutto l'eccesso e mettiamo a cuocere. Dopo che l'acqua bolle, regola la fiamma a una temperatura media e conserva i cereali per circa 20 minuti.
2. In un'altra casseruola, cuocere le uova fino a cottura. Servono solo 10 minuti dopo che l'acqua bolle.
3. Metti il ​​mais in una ciotola profonda. Non dimenticare che devi scolare il liquido: non è necessario nell'insalata.
4. Trasformiamo i bastoncini di granchio in piccoli quadrati e li mettiamo sopra il mais.
5. Tritare finemente le cipolle verdi e mescolarle con il resto degli ingredienti.
6. Aspettiamo che il riso e le uova si raffreddino e li mettiamo anche nell'insalatiera. Le uova vengono pretagliate a quadretti o grattugiate.
7. Condire il piatto con maionese, mescolare, assaggiare e decidere quali spezie mancano. Puoi aggiungere sale o pepe.

L'insalata di granchio con riso è molto popolare nel nostro paese. Ogni tavolo ha un posto per questo piatto. Ma gli ingredienti principali rimangono il riso e i bastoncini di granchio. Questa insalata non è solo molto gustosa, ma anche povera di calorie, quindi piacerà anche a chi è a dieta.

Questa insalata può essere preparata in vari modi. Puoi renderlo più leggero e anche estivo o, al contrario, aggiungere cibi più nutrienti e rendere il piatto soddisfacente.

È molto importante cuocere correttamente il riso per questo piatto, quindi fai attenzione in questa fase di cottura.

Come cucinare l'insalata di granchio con riso - 15 varietà

Questa ricetta è considerata un classico e sono molti gli estimatori di questa preparazione.

Ingredienti:

• Riso -100 g.
• Bastoncini di granchio - 200 g.
• Mais in scatola - 1 b.
• Uova di gallina - 8 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo
• Maionese
• Sale a piacere.

Preparazione:

Raffreddare il riso bollito, far bollire le uova sode. Scongelare i bastoncini di granchio prima della cottura. Iniziamo ad affettare: tritare a cubetti le uova, i bastoncini di granchio e le cipolle tritate finemente. Aggiungi mais e riso al cibo. Aggiungi maionese e sale a piacere. Mescolare tutto accuratamente e adagiare l'insalata finita su un piatto. Buon appetito!

Questa insalata differisce da quella classica in quanto sostituiamo le uova con le mele e otteniamo un gusto molto insolito, grazie all'acidità della mela.

Ingredienti:

• Riso - 120 g.
• Mela - 1 pz. (varietà acide)
• Aceto - 2 cucchiai. l
• Zucchero, sale - 1 cucchiaino
• Bastoncini di granchio - 300 g.
• Mais - 200-250 g.
• Maionese

Preparazione:

Per prima cosa fate bollire il riso e poi versatelo con una salsa preparata con aceto, zucchero e sale. Tagliate poi la mela a listarelle e i bastoncini di granchio a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Puoi accontentare i tuoi amici che soffrono di problemi di sovrappeso con questa insalata. Insalata molto gustosa e tenera, con una leggera acidità.

Un'insalata incredibilmente gustosa e leggera delizierà la tua famiglia e i tuoi amici. Puoi preparare tranquillamente questo piatto non solo per il pranzo, ma anche per la tavola festiva.

Ingredienti:

• Riso - 100 g.
• Bastoncini di granchio - 1 confezione
• Mais - 1 barattolo
• Gamberetti bolliti - 150 g.
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Uova - 4 pezzi
• Maionese e sale - a piacere.

Preparazione:

Prepariamo tutti gli ingredienti. Lessare il riso, le uova e i gamberi. Tagliare i bastoncini di cetriolo e granchio a pezzetti. Tritare le uova e tagliare in più pezzi i gamberi sgusciati. Aggiungiamo mais, riso, sale e maionese ai nostri ingredienti. Mescolate e la nostra insalata è pronta.

Il cavolo cinese è molto succoso e croccante; conferirà alla nostra insalata un gusto leggero e insolito. Facendo colazione al mattino con un'insalata così leggera e gustosa, rimarrai di ottimo umore per l'intera giornata.

Ingredienti:

• Il cavolo di Pechino è un terzo del cavolo standard.
• Mais in scatola: mezza lattina.
• Riso - 80 g.
• Bastoncini di granchio - 1 confezione. (200 grammi)
• Uova - 2 pezzi
• Cetriolo fresco - 1 pz. (di medie dimensioni)
• Maionese - 4 cucchiai.
• Sale, pepe - a piacere
• Erbe tritate (prezzemolo, aneto)

Preparazione:

Dobbiamo far bollire il riso e le uova per iniziare a preparare l'insalata. Successivamente, raffreddiamo il riso e le uova, dopodiché sbricioleremo gli ingredienti. Prepariamo i piatti e tagliamo a cubetti il ​​cetriolo, i bastoncini di granchio e le uova. Non è necessario tritare questa insalata molto finemente, ma è una questione di gusti per ogni casalinga e per i suoi ospiti. Tagliamo il cavolo cinese in tre parti, penso che troverai un utilizzo per il cavolo rimanente, perché ci sono tanti piatti deliziosi con questo prodotto. Tritare il cavolo cappuccio a listarelle, anche non finemente. Quindi mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere sale ed erbe aromatiche tritate a piacere. Condiamo il tutto con la maionese e la nostra insalata è pronta da servire.

I nostri figli amano tutto ciò che è bello e insolito in ogni cosa. Pertanto, questa insalata interesserà anche i palati più esigenti. Per creare l'atmosfera di Capodanno in tavola, prepara questa insalata a forma di guanto.

Ingredienti:

• Cetriolo fresco - 1 pz. (piccole dimensioni)
• Pomodori freschi - 1 pz.
• Peperone - 0,5 pezzi
• Bastoncini di granchio - 1 p. (prendi bastoncini lunghi per la decorazione)
• Riso bollito - 200 g.
• Uova sode - 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 150 g.
• Maionese a piacere

Preparazione:

Per preparare questa insalata abbiamo bisogno di utensili a forma di guanto. Mettiamo sopra i nostri ingredienti a strati. Iniziamo con il riso cotto, risulta essere circa un bicchiere, quindi ricopriamo lo strato con la maionese. Togliamo la parte rossa dai nostri bastoncini di granchio e la lasciamo per dopo, quindi tagliamo i bastoncini rimanenti a cubetti e ungiamo la parte superiore con la maionese allo stesso modo. Poi arriva lo strato vegetale: tritare a cubetti il ​​pomodoro, il cetriolo e metà del peperone. Lubrificare questo strato con maionese. Quindi grattugiare le uova su una grattugia grossa e ungerle con la maionese. Ora iniziamo a decorare il nostro piatto. Copriamo il nostro guanto da un capo all'altro con la parte rossa dei bastoncini di granchio. E poi grattugiamo il formaggio, facendo un bordo al nostro guanto. E il gioco è fatto, la bella e festosa insalata è pronta per essere servita.

Questa insalata non richiede molti soldi per essere preparata, ma è molto gustosa e veloce da preparare.

Ingredienti:

• Carote fresche - 1 pz.
• Bastoncini di granchio - 1 p.
• Riso - 200 g.
• Uova di gallina - 2 pezzi

Preparazione:

La prima cosa che dobbiamo fare è far bollire il riso e le uova, quindi raffreddarli.

Devi tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, stendere il primo strato di riso cotto 150 grammi, lasciare 50 grammi, stendere lo strato successivo di bastoncini di granchio. Poi grattugiamo l'albume e mettiamo sopra il riso rimasto, ungiamo la nostra insalata con la maionese e grattugiamo sopra il tuorlo per decorare.

Per gli amanti del pesce questa insalata sarà una vera scoperta. La combinazione di tali prodotti è molto gustosa e salutare.

È necessario avvicinarsi con attenzione alla scelta dei frutti di mare, assicurarsi di scegliere prodotti freschi e di alta qualità.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 300 g.
• Calamari - 200-250 g.
• Gamberetti - 200-250 g.
• Riso - 140 g.
• Mais - 1 lattina
• Maionese

Preparazione:

Lasciamo cuocere il riso e nel frattempo prepariamo i frutti di mare. Pulite i calamari ed i gamberi, fate bollire i calamari in acqua salata per 5 minuti. Tagliare i gamberi in più pezzi e aggiungerli al riso cotto, tagliare i bastoncini di granchio a cubetti medi. Tritare i calamari cotti e aggiungerli all'insalata. Condiamo il tutto con la maionese e la nostra insolita insalata chic è pronta.

L'insalata è molto insolita e piccante grazie al gusto delle olive e delle olive. Con l'aggiunta del riso l'insalata diventa molto abbondante.

Non è necessario preparare l'insalata in anticipo e metterla in frigorifero, perché il cetriolo rilascerà il succo.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 gr.
• Cetriolo fresco
• Lattina di mais in scatola
• Uova sode - 4 pezzi
• Olive - 100 gr.
• Olive - 100 gr.
• Riso - 100 g.
• Maionese

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio e le uova a cubetti grandi. Sbucciare il cetriolo e tritarlo grossolanamente. Tagliare le olive in due parti. Aggiungi mais e riso. Riempite il tutto con la maionese e mettetelo in una ciotola e servite.

Cambiando la nostra insalata, puoi aggiungere l'avocado e l'insalata sarà molto salutare. E servendo il piatto in barchette con avocado, decoreremo al meglio la nostra tavola.

Ingredienti:

• Avocado - 4 pezzi
• Ananas in scatola - vasetto piccolo
• Riso - 150 g.
• Uova - 4 pezzi
• Bastoncini di granchio - 1 p.
• Cipolla verde - mazzo
• Maionese.

Preparazione:

Iniziamo a sbucciare l'avocado.

È conveniente usare un cucchiaio per non danneggiare la pelle, di cui abbiamo bisogno per servire.

Tritate poi la polpa dell'avocado e aggiungetela al riso cotto. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Tritare le uova, condire con la maionese, mescolare e mettere nelle barchette con l'avocado. Abbiamo bisogno degli ananas per la decorazione, tritateli finemente e spargeteli casualmente sopra le barchette.

L'insalata di galletto è molto bella e sarà il pezzo forte della vostra tavola per ogni occasione. Viene preparato particolarmente spesso per la tavola di Capodanno, come simbolo dell'anno del gallo.

Ingredienti:

• Uova sode - 3 pz.
• Riso - ½ tazza
• Cetriolo - 1 pz.
• Mais - 1 b.
• Cipolla - 1 pz.
• Peperone - 100 g.
• Confezioni di granchio - 1 pz.
• Maionese - 100 g.

Preparazione:

Tritare finemente il cetriolo, i bastoncini di granchio e la cipolla. Versare acqua bollente sulla cipolla per 5 minuti. Tenete da parte un po’ di peperone per guarnire. Mescolare tutti gli ingredienti tranne quelli per la decorazione. Quindi posizioniamo il corpo del gallo su un piatto grande e utilizziamo gli scarti di pepe per realizzare la testa, le ali e le zampe del nostro gallo.

Lasciare riposare l'insalata in frigorifero finché il sapore non diventa più ricco.

Ogni volta che prepariamo qualcosa ci affidiamo ai gusti dei nostri cari, e se tra loro ci sono degli amanti dei funghi, allora questo è esattamente il piatto che fa per voi.

Ingredienti:

• Champignon - 500 g.
• Riso - 350 g.
• Bastoncini di granchio - 100 g.
• Cipolla - 2 pezzi
• Panna acida - a piacere.

Preparazione:

Cuocere il riso e lasciarlo raffreddare. Per ora occupiamoci dei funghi: tritateli e friggeteli. Ora metti i funghi, le cipolle, il riso, i bastoncini di granchio tritati in un'insalatiera. Condisci il tutto con panna acida e il nostro piatto è pronto.

Molto tenero e dal gusto insolito, sotto forma di involtino sarà la vostra ricetta simbolo.

Per cucinare, scegli le noci fresche e prova prima a vedere se contengono qualche amarezza.

Ingredienti:

• Riso tondo - 100 g.
• Mais - ½ lattina
• Bastoncini di granchio - 1 confezione.
• Noci - ½ tazza
• Succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio
• Maionese

Preparazione:

Lessare il riso e mettere da parte. Tritare tutti gli ingredienti a pezzetti, aggiungere il mais, la maionese e mescolare. Prendi un tappetino per sushi, metti un piccolo strato di riso, poi uno strato di insalata e arrotolalo, quindi cospargilo con le noci tritate.

L'insalata è così veloce da preparare che potete prepararla tutti i giorni.

L'insalata per la bellezza viene servita in una ciotola o bicchiere trasparente.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 100 g.
• Riso bollito - 100 g.
• Mais - 200 g.
• Uova - 2 pezzi
• Patatine o cracker di granchio - 50 g.
• Maionese

Preparazione:

Tritare finemente i bastoncini di granchio e grattugiare le uova su una grattugia fine. Schiaccia le patatine o i cracker. Metti il ​​\u200b\u200bcibo a strati, immergi ogni strato con maionese: riso, bastoncini di granchio, uova, mais. Cospargere i cracker sopra.

Un'insalata insolitamente luminosa e bella. Esteticamente un piatto molto bello.

Ingredienti:

• Riso - 180 g
• Bastoncini di granchio - 230 g
• Cetriolo - 1 pz.
• Uova - 4 pezzi
• Olive
• Maionese
• Patatine fritte

Preparazione:

Tritare finemente tutti gli ingredienti e disporli a strati su un piatto rotondo in questo ordine: metà del riso, bastoncini di granchio, albumi e cetriolo. Non dimenticare di ricoprire ogni strato con la maionese. E sopra la metà rimanente nello stesso ordine. Ricopriamo il tutto con il tuorlo e decoriamo il nostro girasole con olive e patatine.

Un antipasto molto carino e delicato per una festa. E la preparazione non è complicata e gli invitati sono al completo.

Ingredienti:

• Riso - 1 confezione. (200-260 g)
• Brodo vegetale - 2 cucchiai (secco) - facoltativo
• Uova - 4 pezzi
• Mais - 1b.
• Bastoncini di granchio - 1 p.
• Formaggio a pasta dura - 180 gr.
• Lattuga iceberg - 2-3 mazzi

Preparazione:

Lessare il riso con l'aggiunta di brodo vegetale (per ottenere un bel colore). Passare il mais, le uova e i bastoncini di granchio al tritacarne sopra il riso cotto. Aggiungere la maionese e mescolare. Formare delle palline, passarle nel formaggio grattugiato e adagiarle sulle foglie di lattuga.

Questa insalata è apparsa sulle nostre tavole tra la fine degli anni '90 e l'inizio degli anni 2000 (se non sbaglio), contemporaneamente agli stessi bastoncini di granchio. La prima volta che l'ho provato è stato in un bar e ricordo che allora mi ha fatto una profonda impressione. L'insalata era tenera, leggera e molto fresca. È ora che abbiamo iniziato a trattare i bastoncini di granchio con meno entusiasmo, quando abbiamo approfondito il processo di produzione, e proviamo a usarli meno spesso, e se li compriamo, ne compriamo di migliori. Ma la carne di granchio naturale, o almeno gli stessi bastoncini, ma fatti con veri granchi, sono inaccessibili, se non del tutto inaccessibili, alla maggior parte di noi, quindi prendiamo quelli fatti in casa.

Come cucinare il riso per insalata con bastoncini di granchio

Cominciamo con quale tipo di riso è più adatto per questa ormai classica insalata. Sicuramente quelle varietà che non si riducono al porridge, ma producono quello che viene chiamato "riso in grani". Ma non vorrei entrare in una discussione sui vantaggi di questa o quella varietà, facciamolo in modo molto più semplice. La mia risposta è la cottura a vapore a grani lunghi: questo garantisce che cuocerà correttamente e sarà friabile.

Ma andiamo ancora oltre. Perché, in questo caso, cuocere il riso secondo tutte le regole, determinare la quantità d'acqua richiesta, controllare il riscaldamento e determinare quanto cuocere? Tutte queste danze con i tamburelli non sono necessarie in questa particolare situazione. Prendete quindi il riso in sacchetti e cuocetelo secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Ma ancora una volta prendiamo a grana lunga e preferibilmente al vapore.

Cuocetelo fino a cottura, scolate l'acqua, tagliate la busta, versate il riso in una ciotola e fate raffreddare completamente. Ci vorrà del tempo, il che significa che devi far bollire il riso in anticipo.

Di cosa abbiamo bisogno per l'insalata?

Indico di seguito la quantità degli ingredienti della ricetta basata su 2-3 porzioni. Se te ne servono di più, aumenta semplicemente questi numeri in proporzione al numero di porzioni di cui hai bisogno. Come potete vedere dagli ingredienti, il piatto è semplice ma gustoso.

• bastoncini di granchio – 4 pezzi;
• cetriolo fresco – 1 pezzo;
• riso – 80 g;
• mais in scatola – 4 cucchiai;
• uova – 2 pezzi;
• sale: a piacere;
• maionese – 2 cucchiai.

Sono apparsi sugli scaffali dei negozi molto tempo fa e sono diventati subito molto popolari. Puoi preparare un numero enorme di piatti da loro, tutto dipende dalla tua immaginazione. Ma una cosa so per certo: il riso è sicuramente nella tua lista dei piatti preferiti. Ogni massaia lo prepara in modo particolare, aggiungendo i propri ingredienti. Molti residenti del nostro paese amano molto il riso, il mais si sposa bene con il gusto insolito dei bastoncini di granchio; cosa potrebbe esserci di più gustoso?

Molte famiglie hanno sempre questa insalata sulla tavola delle feste. Riso, bastoncini di granchio e uova sono generalmente prodotti disponibili che possono essere acquistati in qualsiasi negozio. Grazie alla sua sazietà, il piatto soddisferà rapidamente la fame degli ospiti che arrivano all'improvviso, e non avrete bisogno di cucinare altro. Quindi, ora passiamo alla sua preparazione. L'insalata di granchio con riso comprende i seguenti ingredienti:

Riso - 100 g;

Uovo - 4 pezzi .;

Mais - 1 lattina;

Bastoncini di granchio - 200 g;

Maionese.

Ora scopriamo esattamente come preparare questo piatto. Per prima cosa devi cuocere il riso e le uova. Assicurati solo che il riso risulti friabile. I bastoncini di granchio devono essere tagliati in piccoli pezzi. Successivamente, dovresti raffreddare le uova e poi tagliarle allo stesso modo dei bastoncini di granchio. Il liquido deve essere drenato dal mais. Anche il riso dovrà essere freddo. E solo allora puoi mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere la maionese. Mescolare accuratamente in modo che i bastoncini di granchio non si sbriciolino!

L'insalata di granchio con riso può essere completata con cetrioli freschi o sottaceto, aggiungerà originalità al piatto. Inoltre, alcune casalinghe aggiungono peperoni o olive, questa risulta essere un'opzione più esotica (non per tutti). In estate puoi aggiungere erbe aromatiche o cipolle verdi, che diversificheranno il gusto della tua insalata. Alcuni sperimentano il condimento e usano la panna acida al posto della maionese. Qui ti consiglio di provare prima una piccola quantità di insalata, che viene condita con panna acida, e solo allora, se ti piace, mescola il tutto. Altro consiglio: se avete preparato una grande quantità di insalata e non intendete usarla tutta in una volta, allora non conditela, ma mettetela in un contenitore chiuso in frigorifero e aggiungete il condimento prima di servire.

L'insalata di granchio con riso non è l'unico piatto che può essere preparato con bastoncini di granchio. Diamo un'occhiata a un altro. In esso mescoleremo bastoncini di granchio e formaggio. Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Bastoncini di granchio - 250 g;

Pomodori - 2 pezzi .;

Cipolla - 1 pz.;

Formaggio a pasta dura - 100 g.

Passiamo ora al procedimento di cottura. La condizione principale è che tutti gli ingredienti siano tritati molto finemente. Per aggiungere un po' di sapore alla ricetta, potete utilizzare il limone e le erbe aromatiche. Questa insalata deve essere condita con maionese. Se amate il mais potete utilizzarlo in questa ricetta. Qui puoi anche sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti.

L'insalata di granchio con riso diventerà sicuramente la preferita della tua famiglia. E ora su ogni tavola festiva prenderà il posto che gli spetta tra gli altri piatti.