In molti paesi il frutteto di ciliegi è un simbolo di famiglia, prosperità e terra natale. E i fiori di ciliegio spesso rappresentano la sposa con la sua innocenza e purezza. Un albero vestito con una coltre bianca come la neve in aprile o maggio evoca ammirazione e desiderio di ammirare questa delicata bellezza. E i fiori di ciliegio, divenuti uno dei simboli del Giappone, danno origine a un nuovo ciclo di vita.

Come fioriscono i ciliegi

Cantata dai poeti, la ciliegia appartiene alla famiglia delle rose. La tipologia più comune è la ciliegia comune.

I suoi fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze a forma di ombrello.

Di che colore sono i fiori di ciliegio?

Il fiore del ciliegio è attinomorfo, cioè avente almeno due piani di simmetria che lo dividono in due metà uguali, con doppio perianzio. È costituito da cinque sepali non fusi; ci sono anche cinque petali, sono liberi; stami 15–20; un pistillo è una caratteristica della sottofamiglia delle prugne; ovaio superiore.
La ciliegia comune è impollinata dagli insetti.

I fiori di ciliegio non lasciano nessuno indifferente

Quanti giorni fiorisce un fiore di ciliegio?

I fiori di ciliegio durano solitamente 7-10 giorni e con tempo nuvoloso possono durare fino a due settimane.

Quando i ciliegi fioriscono - date di fioritura

Il ciliegio fiorisce fino alla fioritura dei germogli vegetativi, a volte contemporaneamente ad esso. Il momento in cui inizia la fioritura dipende dalla zona di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche specifiche. L'inizio della fioritura è solitamente associato ad un aumento della temperatura fino a +10 0 C. La fioritura di massa inizia se la temperatura media giornaliera di +10 0 C dura due settimane. Con tempo fresco dura fino a due settimane.

A seconda del momento della fioritura, i ciliegi possono essere suddivisi in fioritura precoce, media e tardiva.

I fiori di ciliegio e le api hanno bisogno l’uno dell’altro

Date di fioritura a seconda dell'area di coltivazione - tabella

Fiori di ciliegio: primavera, bellezza, vita - video

Quando sbocciano i fiori di ciliegio? Questa non è una domanda inutile. Dopotutto, un frutteto di ciliegi in fiore non è solo una bellezza per gli occhi, ma spera anche in un raccolto di successo dei tuoi frutti preferiti. E se la fioritura è avvenuta al momento giusto e il tempo non ha deluso, il raccolto piacerà sicuramente sia ai giardinieri stessi che a coloro che semplicemente amano le bacche aromatiche.

Il mondo naturale è sorprendentemente vario e bello. Ma i fiori di ciliegio possono davvero essere definiti un miracolo. Fiorendo all'inizio della primavera, vestono ogni ramo dell'albero con magnifici abiti bianchi o rosa tenue. Dai tempi antichi ai giorni nostri, i fiori di ciliegio evocano l'ammirazione e i sentimenti più teneri e toccanti. Si scrivono poesie e si cantano canzoni su questi fiori. Gli artisti trasferiscono la bellezza insuperabile dei fiori di ciliegio sulle loro tele.

A causa della senza pretese di queste piante, della resistenza alla siccità e al gelo, la geografia della crescita dei ciliegi è ampia. Possono essere trovati in ogni angolo del nostro pianeta. I ciliegi decorano giardini, parchi, piazze e prati. Questo albero cresce anche ai bordi delle strade, deliziando l'occhio di chiunque passi o passi.

Un po' di storia

La ciliegia divenne nota alle persone molto prima che apparisse la scrittura. I popoli del Mediterraneo lo hanno appreso prima di altri, da dove è arrivato nel Caucaso e in Persia. Successivamente i romani apprezzarono le ciliegie. E già nel I secolo d.C. si diffuse in tutta Europa: cominciò a essere coltivato in Gran Bretagna, e ai tedeschi e ai belgi piacevano i fiori di ciliegio. Ma in Russia è apparso molto più tardi.

Così, durante il regno di Yuri Dolgorukov, la decorazione di ogni angolo di Mosca era un frutteto di ciliegi, i cui fiori affascinavano con la loro bellezza e aroma. Il fondatore di Mosca ha portato le ciliegie da Kiev. È diventato il primo ad essere coltivato in Rus'. All'inizio solo gli abitanti delle tenute reali e dei monasteri godevano e ammiravano il sapore del frutto e la bellezza dei fiori, e solo nel XV secolo le ciliegie si trasferirono nelle fattorie contadine, conquistando l'amore universale.

Qualsiasi albero in fiore è bello, ma il ciliegio è particolarmente ammirevole. Quando guardi i fiori di ciliegio, vuoi cantare, leggere poesie, fare qualcosa di buono. Non è un caso che il ciliegio sia tanto amato dalla gente. A Varna, ad esempio, i ciliegi si trovano ovunque. Decorano giardini pubblici, parchi, giardini e cortili delle città. E a Taiwan si tengono festival annuali in onore dei fiori di ciliegio. I turisti vengono in vacanza da tutto il mondo. Festival simili si tengono a Washington e Macon, Uzhgorod e Seoul. Hanno origine da quando nel 1912 il sindaco di Tokyo regalò delle piantine di ciliegio ad un amico americano.

Quando guardi le immagini in cui i fiori di ciliegio sono presentati in tutto il loro splendore, è impossibile controllare il desiderio di vedere questo miracolo nella realtà. Poeti, artisti e scrittori non potevano ignorare il ciliegio durante la fioritura. In Russia e Giappone, in Ucraina e Bulgaria, a Taiwan e in America, cantano nelle loro opere i fiori di ciliegio, che simboleggiano l'inizio della primavera, l'amore, la tenerezza, la giovinezza e la rinascita.

Fiore di ciliegio: struttura

Il fiore del ciliegio è attaccato ad un corto peduncolo, che si espande verso l'alto formando un ricettacolo. Ad esso sono attaccati un calice con sepali e cinque petali che formano una corolla. All'interno del fiore ci sono stami e pistillo. Nella parte inferiore ed espandibile del pistillo c'è un'ovaia, nella parte superiore della quale c'è uno stigma. Nell'ovario di un fiore si sviluppa un solo frutto. I fiori di ciliegio, a seconda del tipo di albero, sono bianchi e

Durante la fioritura, il ciliegio è avvolto, come l'abito da sposa di una sposa, di fiori bianchi come la neve con una sfumatura rosata, raccolti in mazzi in rigogliose infiorescenze. Questo spettacolo non lascia nessuno indifferente.

I fiori di ciliegio e le loro proprietà benefiche

I fiori di ciliegio, le foto di cui vedi, attirano le api lavoratrici. Grazie ai loro instancabili sforzi, sulla nostra tavola appare una prelibatezza preferita sia dei bambini che degli adulti: il miele di ciliegia. Ha un effetto rinforzante generale, antibatterico, antivirale e antinfiammatorio sul corpo umano. Il consumo di miele migliora l’immunità.

Dai fiori di ciliegio viene preparato un tè aromatico e incredibilmente gustoso, che contiene molti acidi organici, oligoelementi e minerali.

Leggende, riti e credenze legate alle ciliegie

Il ciliegio era saldamente radicato nella vita popolare al tempo del cristianesimo, mentre quasi tutte le leggende sono nate in epoca pagana, quando tutto era divinizzato e gli alberi erano dotati di segni di esseri animati. Pertanto, ci sono poche leggende sul ciliegio e sulla bellezza dei suoi fiori.

Secondo le tradizioni cristiane, le ciliegie sono considerate simbolo della vita umana per la fioritura unica di questo albero. Prima fiorisce e solo allora si ricopre di foglie. Così è dell'uomo: nudo è nato in questo mondo e nudo lo lascia.

La ciliegia in Ucraina è un simbolo della terra natale, della madre. Un albero in fiore simboleggia una ragazza, una sposa. Il frutteto di ciliegi è il simbolo di una vita familiare felice. Per ogni ucraino, che provenga da una città o da un villaggio, l’immagine di una ciliegia simboleggia la casa di suo padre.

La ciliegia è stata a lungo venerata dai nostri antenati. Credevano nell'esistenza del suo potente protettore Dio Kernis. Affinché potesse aiutare a ottenere un buon raccolto, doveva essere placato, per il quale venivano accese candele sugli alberi in fiore. Il rituale primaverile del Capodanno degli antichi slavi veniva eseguito attorno ai fiori di ciliegio.

Questo rito pagano, secondo la leggenda, iniziò successivamente ad essere eseguito in Germania. Per fare questo, per il nuovo anno, hanno coltivato un ciliegio in fiore e lo hanno decorato con candele accese.

I nostri antenati avevano un segno: un albero di ciliegio piantato vicino a una casa porterà fortuna e prosperità. Il primo appuntamento degli innamorati sotto questa pianta porterà loro la felicità.

Se hai sognato fiori di ciliegio e sakura

Le persone lo usano da tempo per trasmettere messaggi, inviti a visitare, dichiarazioni d'amore. Con il suo aiuto hanno espresso ammirazione, simpatia, rammarico, odio, disgusto.

Trasportato nei sogni. Vedere i fiori di ciliegio in un sogno significa buoni cambiamenti nel destino e notizie piacevoli. Se in sogno raccogli un fiore di ciliegio, significa che provi sentimenti teneri per il tuo amante. È bello se vedi i fiori di ciliegio sbocciare davanti ai tuoi occhi. Questo è un segno di riconoscimento e apprezzamento delle tue capacità. Felici cambiamenti ti aspettano se sogni i fiori di ciliegio. Piantare un albero in sogno significa grande ricchezza.

Un albero in fiore che hai visto in un sogno prefigura felicità e prosperità. Grazie all'apertura del tuo carattere e al tuo altruismo, raggiungerai un'enorme popolarità e sarai messo alla prova da un ardente amore reciproco.

I familiari, vedendo i fiori di ciliegio in un sogno, possono sperare in felicità e pace a lungo termine nella loro famiglia. Se non hai ancora messo su famiglia, questo sogno indica che molto presto apparirà nella tua vita una persona che amerai per sempre. Inoltre, proverai un sentimento ardente e non corrisposto.

Sakura (ciliegia decorativa) simboleggia la purezza e la purezza. Se hai sognato i fiori di ciliegio, aspettati di incontrare nella realtà una ragazza giovane e immacolata.

Fiori di ciliegio nel tatuaggio

Un ramo di fiori di ciliegio è l'immagine preferita sulla pelle delle ragazze che amano la cultura giapponese e cinese. Sottolineando la tenerezza e la vulnerabilità dell'anima dei suoi portatori, un tale tatuaggio è molto femminile. Nelle credenze cinesi simboleggia la bellezza di una donna e l'amore sublime. E nelle leggende giapponesi: la caducità della vita. I sentimenti, come i petali caduti di un fiore di ciliegio, passano, lasciando una leggera tristezza, tristezza, una sensazione di perdita o un'occasione mancata.

I tatuaggi dei fiori di ciliegio di oggi sottolineano un atteggiamento filosofico e contemplativo nei confronti della vita, dell'estetica, della bellezza e della tenerezza di breve durata.

Il simbolo nazionale del Giappone è sakura

Sakura, o, come viene chiamata, ciliegia decorativa, è considerata nazionale. I fiori di ciliegio in fiore ricordano morbide nuvole rosa o fiocchi di neve ariosi, quasi senza peso. Nuvole rosa di fiori formano un'enorme tenda dai rami dell'antico sakura, nella quale la gente si precipita da ogni parte per ammirare le ghirlande di rami fioriti che scendono fino al suolo.

La fioritura di questa pianta, purtroppo, è un fenomeno di breve durata. Soffierà il vento, o pioverà, e i delicati fiori di sakura cadranno, sbocciando a malapena. Questo è probabilmente il motivo per cui l'albero di ciliegio in fiore nella cultura giapponese è un simbolo dell'impermanenza dell'esistenza e, nella poesia, della giovinezza perduta e dell'amore perduto. I giapponesi hanno portato avanti il ​​loro amore per questi fiori per molti millenni.

Tradizione giapponese: ammirare i fiori

La tradizione di ammirare i sakura durante la loro fioritura in Giappone è apparsa molto tempo fa, durante il regno della dinastia Tang. Gli aristocratici trascorrevano tutto il loro tempo libero sotto un albero in fiore: ascoltando musica, giocando d'azzardo e bevendo bibite leggere. Durante il regno dell'imperatore Saga iniziarono a svolgersi festival per ammirare la fioritura dei ciliegi. Hanno dato origine all'hanami, la tradizione moderna di ammirare i fiori.

Durante l'era della Riforma nel 19° secolo, i ciliegi iniziarono ad essere abbattuti in tutto il Giappone, considerandoli reliquie del feudalesimo. Ma dopo qualche tempo, la tradizione di ammirare i fiori è stata ripresa di nuovo, e ora questa festa è considerata la più amata in Giappone. Con trepidazione ed eccitazione, i giapponesi attendono l'inizio della vacanza per godersi la purezza incontaminata e la straordinaria bellezza dei fiori di sakura.

La moderna vacanza hanami inizia nella capitale, per poi spostarsi gradualmente in altre città e villaggi. Si stanno creando sedi speciali in tutto il Paese, dove scorrono le informazioni sul tempo della fioritura dei ciliegi. Il primo bocciolo sbocciante di un fiore magico diventa immediatamente noto a tutti attraverso i media.

Con l'inizio della fioritura dei ciliegi selvatici inizia la vacanza. Le persone si riuniscono ancora sotto gli alberi in fiore vicino alle mura di antichi monasteri, palazzi, parchi e giardini, godendosi la bellezza del fiore di sakura e piacevoli conversazioni con i propri cari.

Fiore di Sakura: leggende

I fiori di Sakura sono delicati e belli. Personificano la vita umana e sono considerati l'incarnazione della bellezza di una donna giapponese. Il popolo giapponese ha molte credenze e leggende legate a questo fiore.

I giapponesi credono che ogni bellissimo fiore di sakura racconti la storia del destino di un bambino. Una leggenda nata in un lontano passato è ancora viva nella memoria del popolo giapponese. Racconta la storia che un giorno un anziano di nome Sakura raccontò al sovrano di questo villaggio, Shogun, della crudeltà del principe e gli portò i suoi bambini piccoli per mostrargli le sue schiene sconfitte. Il sovrano punì meritatamente il principe e decise di vendicarsi del denunciante. Afferrò segretamente il capo e i suoi figli, li legò strettamente a un ciliegio e li picchiò tutti a morte. Da allora, i fiori di sakura (ciliegio decorativo) hanno una tinta rosata, come se fossero cosparsi del sangue di bambini innocenti. Grazie a questa leggenda, Sakura acquisisce un mistero speciale.

C'è un'altra leggenda sui sakura: molto tempo fa, all'inizio della primavera, quando i sakura fiorirono, il dio Ninigi - il progenitore delle persone - sposò la figlia più giovane del dio delle montagne chiamata Blossoming. Il padre della giovane era molto arrabbiato perché Ninigi non aveva scelto la figlia maggiore come moglie e profetizzò per questa coppia e i loro discendenti una vita fugace come un fiore di ciliegio. Da allora, il nome Sakura è diventato popolare in Giappone.

Il fiore di Sakura è uno dei più belli del mondo

È difficile immaginare la vita senza fiori. Sarebbe noiosa, banale e triste. La bella metà dell'umanità ama di più i fiori. I fiori donano felicità, sollevano lo spirito, riducono il dolore e aiutano a far fronte al desiderio di una persona cara. L'aroma del fiore di sakura e il suo aspetto impeccabile ispirano una persona ad azioni nobili. Questo fiore decora case, parchi e giardini.

In onore del delicato e misterioso fiore di sakura (ciliegio decorativo), si tengono feste e festival in tutto il mondo e vengono emesse monete con la sua immagine. Il fiore di ciliegio si trova ovunque in Giappone. Decorano vestiti, piatti e oggetti per la casa. Le sue fotografie possono essere viste sulle copertine delle riviste, nelle vetrine di saloni e negozi, su brochure pubblicitarie. Non è un caso che i giapponesi, con il loro animo sensibile e un impeccabile desiderio di bellezza, considerino il fiore di sakura il più bello del mondo.

Famiglia: rosa (lat. Rosacee).

Patria

Si ritiene che la patria delle ciliegie sia la Transcaucasia e l'Asia Minore, presumibilmente la Persia.

Modulo: albero o arbusto.

Descrizione

Il ciliegio è una pianta elegante con un'altezza da 2 a 6 m, a seconda della sua forma (cespuglio o albero). La radice del ciliegio penetra in profondità, fino a 2 metri, nel terreno. L'apparato radicale è costituito da radici scheletriche (verticali) e fibrose (orizzontali). A seconda della fase di vita dell’albero e del grado di irrigazione del terreno, si sviluppano preferenzialmente le radici dell’una o dell’altra specie. La corteccia del ciliegio è grigio-marrone. Il tronco del ciliegio è slanciato. Le ciliegie producono tre tipi di germogli: germogli di crescita, germogli di frutta (germogli di fiori) e germogli misti. Le foglie del ciliegio sono picciolate, di forma ellittica con estremità appuntita e bordi seghettati. Il fiore del ciliegio è di colore bianco o rosa, i fiori sono raccolti in infiorescenze. I frutti della ciliegia sono una drupa succosa con all'interno un seme rotondo.

Si conoscono più di 150 tipi di ciliegie. In Russia vengono coltivati ​​solo alcuni tipi di ciliegie.

Ciliegia Bessey, O Ciliegio americano (C.bessei). Patria - Nord America. Altezza fino a 1,5 m. La forma della pianta è arbustiva. Il cespuglio è molto ramificato, la forma del cespuglio è irregolare. I germogli sono nudi e rossastri. Le foglie sono lunghe fino a 5 cm, verde scuro superiormente, verde chiaro inferiormente, rosate in autunno. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 2-6 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 20 giorni. Il colore del frutto va dal rosso scuro al viola-nero, il sapore è amaro, astringente. La fruttificazione inizia nel nono anno di vita della pianta.

Ciliegio verrucoso (C. vernicosa). Nel suo ambiente naturale cresce nelle montagne del Tagikistan, del Tien Shan, dell'Altai e del Pamir. Altezza fino a 1 m. La forma della pianta è arbustiva. Il cespuglio è molto ramificato. I rami sono dritti. Le foglie di ciliegio sono lunghe fino a 2 cm, la forma della foglia è largamente ovale. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 2-8 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 11 giorni. Il colore del frutto è rosso scuro, il sapore è agrodolce.

, O Ciliegia cinese (S. tomentosa). Patria: Cina. Altezza fino a 3,5 m. La forma della pianta è arbustiva. Il ciliegio in feltro ha una forma a cespuglio largamente ovoidale. I giovani germogli sono sottili, tomentosi. Le foglie sono lunghe fino a 5 cm, tomentose inferiormente, molto rugose superiormente, di colore verde-grigiastro. In autunno cambiano colore diventando rossastri o giallastri. Fiori con pedicello molto corto sembrano ricoprire i rami. Il diametro del fiore arriva fino a 2,5 cm. La durata della fioritura arriva fino a 10 giorni. Il colore dei frutti è rosa pallido o rosso vivo, i frutti sembrano attaccati ai rami, il sapore è agrodolce. La ciliegia cinese è una pianta da frutto molto precoce. La fruttificazione inizia nel quarto anno di vita della pianta.

(C. ghiandolare). Cresce naturalmente in Estremo Oriente, Cina e Corea. Altezza fino a 1,5 m. La forma della pianta è arbustiva. Il cespuglio di ciliegio ferruginoso ha forma a tenda. I germogli sono lunghi, sottili, instabili, piegati verso terra, lisci, il colore è rossastro o marrone con una fioritura bluastra. Le foglie del ciliegio sono di colore verde chiaro, giallo-rosso in autunno. I fiori sono solitari o riuniti in infiorescenze di 2 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 8 giorni. Il colore del frutto è rosso brillante. La fruttificazione inizia nel quinto anno di vita della pianta.

Ciliegie acide (S. austera). Un ibrido naturale, strettamente imparentato con il ciliegio comune. Distribuito nella zona climatica temperata. Altezza da 1,5 a 10 m. La forma della pianta è ad albero. Il sapore del frutto è acido.

(C. kurilensis). Cresce naturalmente in Estremo Oriente e in Giappone. Altezza fino a 2 m. La forma della pianta è arbustiva. Infiorescenza a forma di ombrello. La fioritura è abbondante, inizia prima che appaiano le foglie, la fioritura dura fino a 6 giorni. Il sapore del frutto è amaro. La fruttificazione inizia nel decimo anno di vita della pianta.

(C. maximowiczii). Cresce naturalmente in Estremo Oriente, Giappone, Corea e Cina nord-orientale. Altezza fino a 15 m. La forma della pianta è ad albero. La forma della corona è rotonda. Il colore delle foglie è molto decorativo: viola chiaro o bronzo in primavera, verde in estate, arancione in autunno. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 5-7 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 6 giorni. Il colore del frutto è rosso e nero. I frutti sono immangiabili. La fruttificazione inizia nel decimo anno di vita della pianta.

Ciliegia piccola seghettata, O sakura, O ciliegia decorativa (C.serrulata). Patria - Giappone. Altezza fino a 10 m. Questa ciliegia è un albero. I rami sono diretti verso l'alto. La fioritura è abbondante. Fiori doppi. La durata della fioritura arriva fino a 7 giorni. Il colore del frutto è nero.

Fiore di mandorlo di ciliegio (C. amigdalifolia). Specie nane. Altezza fino a 3 m. La forma della pianta è arbustiva. Il cespuglio è molto ramificato. La forma del cespuglio è a forma di cuscino. La bacca della ciliegia è di colore rosso scuro.

, O ciliegio da giardino (C.vulgaris). Un ibrido naturale, ampiamente diffuso nella coltivazione nella zona climatica temperata. Altezza da 1,5 a 6 m. La forma della pianta è ad albero. Le foglie sono lunghe fino a 8 cm, lisce, di colore verde scuro e verde chiaro. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 2-4 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 20 giorni. I frutti della ciliegia hanno un diametro di circa 1,5 cm, sono di colore rosso chiaro e hanno un sapore agrodolce. Questa specie produce le migliori varietà di ciliegie per la Russia centrale.

Ciliegia di sabbia, O ciliegia di sabbia, O ciliegia nana (S.pumila). Patria - Nord America. Altezza fino a 1,5 m. La forma della pianta è arbustiva. I germogli sono sottili, nudi, di colore rossastro. Una pianta giovane ha germogli a crescita dritta, mentre una vecchia pianta ha germogli prostrati. Le foglie sono lunghe fino a 5 cm, coriacee, verde scuro sopra, bianco-grigiastre sotto, in autunno il colore delle foglie cambia in rosso-arancio. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 2-3 fiori. Questo ciliegio fiorisce fino a 23 giorni. Il colore del frutto è viola-nero.

, O ciliegia selvatica (C.avium). Non coltivato, è diffuso nel Caucaso, in Crimea, nelle montagne dell'Europa centrale e meridionale, in Asia Minore e in Iran. Altezza fino a 35 m. Ciliegio per uccelli. I rami sono diretti verso l'alto, formando una corona ovoidale. Le foglie sono lunghe fino a 16 cm, pubescenti lungo la parte inferiore della foglia, di colore verde scuro. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 3-5 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 14 giorni. Il colore del frutto va dal giallo chiaro al rosso scuro, il sapore è amaro. La fruttificazione inizia nel nono anno di vita della pianta.

Ciliegia di Sakhalin (C. sachalinensis). Nel suo ambiente naturale cresce a Sakhalin e nelle Isole Curili. Altezza fino a 25 m. Questa ciliegia è un albero. La corteccia del ciliegio è marrone. Le foglie sono lunghe fino a 13 cm. Il colore delle foglie è molto decorativo: viola o bronzo in primavera, verde in estate, giallo o rosso scuro in autunno. La fioritura è precoce, contemporaneamente alla comparsa delle foglie, molto abbondante. La durata della fioritura arriva fino a 9 giorni. Pianta del miele.

Ciliegio grigio (C. incana). Patria - Turchia, Transcaucasia. Altezza fino a 1,5 m. La forma della pianta è arbustiva. Il colore dei rami è marrone, il germoglio di ciliegio è grigio. Le foglie sono lunghe fino a 3,5 cm, tomentose bianche inferiormente. Le talee delle foglie sono a pelo corto. I fiori di ciliegio durano fino a 15 giorni. La bacca della ciliegia è di colore rosa-rosso. La fruttificazione inizia nel quinto anno di vita della pianta.

, O cespuglio di ciliegio (S.fruticosa). Cresce coltivato in una zona a clima temperato. Altezza fino a 0,5-2 m. La forma della pianta è arbustiva. numerose. La ciliegia della steppa ha una forma a cespuglio sferica o irregolare. Il diametro del cespuglio arriva fino a 80 cm. I germogli sono lunghi, sottili, instabili. Le foglie sono lunghe fino a 4 cm, lisce, di colore verde scuro e verde chiaro, e cadono in autunno. L'infiorescenza di ciliegio a forma di ombrello è composta da 2-4 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 12 giorni. Il colore del frutto va dal giallo al rosso scuro, il sapore è agrodolce o aspro, aspro. La fruttificazione inizia nel quinto anno di vita della pianta. Questa specie produce le migliori varietà di ciliegie per le regioni degli Urali.

Ciliegia Tien Shan (C.tianschanica). Nel suo ambiente naturale cresce nelle regioni montuose dell'Asia centrale. Altezza fino a 1,5 m Questa ciliegia è un arbusto. Il cespuglio è molto ramificato, la forma del cespuglio è rotonda. La pianta giovane ha germogli grigio-giallastri, mentre la vecchia pianta ha germogli grigio-brunastri. Le foglie sono lunghe fino a 2,5 cm. L'infiorescenza a forma di ombrello è composta da 4-6 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 11 giorni. Il colore del frutto è rosso scuro.

Ciliegia di collina (C.collina). Un ibrido naturale, ampiamente diffuso nella coltivazione nella zona climatica temperata. La forma della pianta è arbustiva. Germogli cadenti. Il colore del frutto è nero e rosso, il sapore è agrodolce.

(C. japonica). Ampiamente distribuito nell'ambiente naturale in Giappone e Cina. Altezza fino a 1,5 m. La forma della pianta è arbustiva. Il cespuglio è molto ramificato. I germogli sono sottili e flessibili. Le foglie sono lunghe fino a 7 cm. I fiori sono singoli o in infiorescenze di 2 fiori. La durata della fioritura arriva fino a 21 giorni. La bacca della ciliegia è di colore rosso brillante. La fruttificazione inizia nel quarto anno di vita della pianta.

Condizioni di crescita

La coltivazione delle ciliegie richiede un terreno ricco, leggero e sciolto. La ciliegia è termofila e non tollera le correnti fredde. In giardino i ciliegi crescono meglio in luoghi riparati dal vento. Se il terreno si trova su un pendio, è meglio piantare le ciliegie in cima al pendio.

Altrimenti, diversi tipi di ciliegie richiedono condizioni di crescita diverse.

La ciliegia di Bessey è resistente all'inverno, resistente al gelo, resistente alla siccità, amante della luce. La ciliegia americana è molto poco impegnativa per il suolo e cresce bene anche su terreni sabbiosi, salini e rocciosi.

La ciliegia verrucosa è resistente all'inverno, poco impegnativa per il suolo e cresce bene su terreni alcalini.

Il ciliegio in feltro è resistente all'inverno e al gelo. Fotofilo, resistente alla siccità. Cresce bene in ambienti ventilati. Il ciliegio di feltro necessita di terreni leggeri, ben concimati, non acidi, senza ristagni d'acqua. La ciliegia cinese non ama le zone pianeggianti.

La ciliegia ferruginosa non è resistente al gelo, non è resistente all'inverno. Fotofilo. Ha bisogno di terreni fertili.

La ciliegia Maksimovich è resistente all'inverno. Molto tollerante all'ombra. Non è impegnativo per la composizione del suolo, ma cresce meglio su terreni fertili e non saturi d'acqua.

Il mandorlo cresce bene anche su terreni molto poveri e rocciosi. Resistente al gelo.

Il ciliegio comune è resistente all'ombra, al gelo e alla siccità. Ama i terreni calcarei e i terreni ricchi di humus.

La ciliegia di sabbia è molto resistente all'inverno. Fotofilo, resistente al gelo, resistente alla siccità. Molto poco esigente in termini di suolo, cresce bene anche su terreni poveri e sabbiosi.

Il ciliegio degli uccelli è tollerante all'ombra e resistente al gelo. Necessita di terreni umidi e fertili.

La ciliegia Sakura è molto termofila. Nella Russia centrale, la ciliegia finemente seghettata non è resistente all'inverno.

La ciliegia di Sakhalin è resistente al gelo. Tollerante all'ombra. Cresce bene su terreni leggermente podzolici o erbosi.

La ciliegia grigia è resistente all'inverno nella Russia centrale. Fotofilo. Molto poco esigente per il suolo, cresce bene su pendii rocciosi asciutti.

La ciliegia della steppa è una delle varietà di ciliegie più resistenti all'inverno (fino a -50°C). Ha una maggiore resistenza alla siccità. Fotofilo. Non è impegnativo per il suolo e cresce bene in terreni poveri e rocciosi.

La ciliegia Tien Shan è resistente all'inverno nelle condizioni della Russia centrale. Amante della luce, molto resistente alla siccità. Cresce bene in terreni poveri, rocciosi e sabbiosi.

La ciliegia giapponese è molto termofila; nella Russia centrale sverna al riparo.

Applicazione

Le ciliegie nel giardino sembrano molto decorative, quindi le ciliegie sono abbastanza diffuse nella progettazione del paesaggio. Quasi tutti i tipi e le varietà di ciliegie stanno benissimo nelle piantagioni in piccoli gruppi. Nelle singole piantagioni, la ciliegia di uccello, la ciliegia di sakura, la ciliegia Maksimovich, la ciliegia di feltro, la ciliegia ferruginosa, la ciliegia di Sakhalin e la ciliegia giapponese sono molto impressionanti. La ciliegia Bessey, la ciliegia comune e la ciliegia Tien Shan sono le più adatte per la creazione. Per migliorare l'aspetto decorativo della siepe, le varietà di ciliegie precoci vengono abbinate a quelle tardive.

Alcuni tipi di ciliegie sono ottimi: ciliegia Bessey, ciliegia steppa, ciliegia verrucosa, ciliegia mandorla, ciliegia sabbia, ciliegia Tien Shan, ciliegia grigia. Le specie di ciliegie nane di questo gruppo decoreranno le colline rocciose.

Le forme legnose di ciliegie possono essere piantate in vasche.

Come albero da frutto, le ciliegie vengono coltivate quasi in tutto il mondo.

Inoltre, le ciliegie sono ampiamente utilizzate in cucina (frutti di ciliegia), nella medicina popolare (germogli di ciliegia), in cosmetologia (frutti di ciliegia) e nella creazione di mobili e decorazioni d'interni.

Cura

La coltivazione delle ciliegie comporta una serie di procedure regolari.

Il terreno sotto il ciliegio viene accuratamente estirpato, poiché questa pianta non tollera quasi nessuna competizione per l'acqua. È meglio mantenere il terreno sciolto e scavarlo leggermente ogni autunno (non più profondo di 8 cm al tronco e 20 cm attorno alla periferia della chioma). La ciliegia risponde bene alla pacciamatura.

Le ciliegie nel giardino necessitano di annaffiature sistematiche senza ristagni. Gli alberi vengono annaffiati abbondantemente (40-60 litri per 1 m² di area attorno all'albero) dopo la fioritura, durante il periodo di fruttificazione e all'inizio dell'autunno. Nelle estati calde, le ciliegie vengono annaffiate due volte al mese.

Prendersi cura delle ciliegie comporta anche un'alimentazione rara ma regolare della pianta. Ogni primavera (preferibilmente dopo la fioritura), i ciliegi necessitano di concimazioni minerali, ogni tre anni, i ciliegi necessitano di concimi organici (in autunno); La ciliegia in feltro richiede un'attenzione speciale. Prendersene cura comporta anche l'aggiunta di calce al terreno (ogni cinque anni).

La procedura principale di cui hanno bisogno le ciliegie in giardino è. Ogni anno, all'inizio della primavera, viene eseguita la potatura formativa delle ciliegie e poi solo la potatura sanitaria. La corretta potatura delle ciliegie consente di ottenere una forma quasi ideale della corona o del cespuglio della pianta, eccellenti qualità decorative e un buon raccolto.

Il reimpianto delle ciliegie non è una procedura necessaria per la cura delle ciliegie in giardino.

Riproduzione

Coltivare le ciliegie da soli non richiede molta manodopera. Tuttavia, la migliore selezione di ciliegie avviene nei vivai, dove si possono ottenere piantine di ciliegie.

La propagazione delle ciliegie viene effettuata utilizzando germogli di radici, talee, innesti e anche semi. I germogli e le talee delle radici di ciliegio vengono piantati all'inizio della primavera, prima che i boccioli si aprano. Poiché alle ciliegie non piace la competizione per l'acqua, è meglio piantare i ciliegi a una distanza di 2,5-3 m l'uno dall'altro. L'innesto del ciliegio viene effettuato prima che i germogli si schiudano. I semi di ciliegio vengono seminati all'inizio dell'autunno e l'autunno successivo le piantine di ciliegio vengono piantate nel terreno.

Poiché le specie e le varietà di ciliegie sono suddivise in varietà di ciliegie autosterili, parzialmente autosterili e autofertili, per ottenere un raccolto in piantagioni di gruppo è necessario piantare piantine di ciliegie di diversi tipi e varietà.

Malattie e parassiti

Le ciliegie nel giardino sono suscettibili a numerose malattie. Malattie del ciliegio: infezioni fungine (coccomicosi, peronospora da cylindrospora o ruggine bianca, clasterosporiosi o macchia di buchi, marciume dei frutti) e malattie virali (macchie ad anello necrotiche e clorotiche). Solo il ciliegio di feltro è resistente alla coccomicosi. Le malattie dei ciliegi vengono trattate spruzzando, potando i rami secchi e malati e bruciando le foglie cadenti.

Parassiti della ciliegia: mosca della ciliegia, sega della ciliegia, vespa delle pietre, punteruolo della ciliegia, afide delle foglie di amarena, cocciniglia, carpocapsa, tignola dei germogli di ciliegia.

Varietà e forme popolari

Varietà e forme di feltro di ciliegio

'Estate'- varietà resistente all'inverno. Il cespuglio è compatto. Frutto più grande rispetto ad altre varietà di ciliegie di feltro.

'Ogonyok'- varietà di ciliegia di medie dimensioni, altezza fino a 2 m. La forma della corona è rotonda. Varietà di lunga durata.

“Orientale dalla pelle scura”- una varietà a crescita bassa, altezza del cespuglio fino a 1,2 m. La forma della corona è ampia. Il colore del frutto è bordeaux scuro. Varietà resistente all'inverno.

Varietà e forme di ciliegie finemente seghettate

“Amanogawa”- una varietà di ciliegio con fiori bianchi e rosa.

“Riconoscimento”- ciliegia sakura con fiori rosa brillante.

‘Kiku-shidare-zakura’- ciliegio finemente seghettato con fiori rosa e forma a corona piangente.

Varietà e forme delle ciliegie comuni

'Aucubefolia'- una forma di ciliegio comune con foglie giallo-verdi maculate.



‘Aureo-variegata’- una forma di ciliegio comune con foglie variegate di giallo e bianco.

'Persicifolia'- forma di ciliegio comune con fiori rosa chiaro o brillante.

'Plena'- forma di ciliegio comune con fiori bianchi semidoppi.

'Rhexii'- una forma a crescita bassa di ciliegio comune con grandi fiori doppi bianchi.

'Semperflorens'- una forma a bassa crescita di ciliegia comune, caratterizzata da un lungo periodo di fioritura - fino a 3 mesi.

‘Umbraculifera’- ciliegio a crescita bassa con corona sferica compatta.

'Salicifolia'- forma di ciliegio comune con foglie lunghe fino a 13 cm.

'Alfa'- nuova varietà. Altezza fino a 4 m. Il colore del frutto è rosso scuro. La varietà "Alpha" ha una resa elevata.

'Pero'- nuova varietà. La forma della corona si sta diffondendo. La ciliegia "Biryusinka" è una varietà molto resistente all'inverno con una maggiore resa.

'Vittoria'- una varietà di ciliegia di media grandezza con corona arrotondata e rialzata. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia “Victoria” ha una resa elevata e un’elevata resistenza alla coccomicosi.

“Vladimirskaja”- una varietà antica, diffusa in Russia. L'altezza del cespuglio arriva fino a 5 m, la forma della corona è rotonda. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Vladimirskaya" produce frutti di ciliegia di altissima qualità.

“Zagorievskaja”- una varietà di ciliegia a bassa crescita. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Zagorievskaya" è una ciliegia autofertile con resa elevata e resistenza invernale media.

"Ljubskaja"- una varietà diffusa nella Russia centrale. Altezza fino a 2,5 m. La forma della corona è ampia. Fiore di ciliegio bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Lyubskaya" è una varietà con media resistenza al gelo.

'Speranza'- varietà alta, altezza fino a 6 m, forma a corona larga-piramidale o rotonda. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Nadezhda" è caratterizzata da un'elevata resa e resistenza alle malattie della ciliegia.



"Novella"- varietà di medie dimensioni, altezza fino a 3 m, forma a corona arrotondata. Fiore di ciliegio bianco. Il colore del frutto è quasi nero. La ciliegia "Novella" è una varietà ad alto rendimento resistente alla coccomicosi e alla gioielliosi.

“Podbelskij”- varietà di medie dimensioni con corona arrotondata. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Podbelskaya" è una varietà con ridotta resistenza al gelo ed elevata resistenza alle malattie fungine.

'Persistente'- varietà di medie dimensioni, altezza fino a 3 m, forma a corona tondo-ovale. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. Il ciliegio "Persistente" è caratterizzato da un'elevata resa.

'Trinità'- varietà di medie dimensioni, altezza fino a 3 m. La forma della corona è ovale-piramidale. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. Cherry "Trinity" è produttivo e durevole.

"Turgenevka"- varietà di ciliegia di medie dimensioni, altezza fino a 3 m, forma a corona piramidale inversa. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Turgenevka" è una ciliegia molto produttiva e resistente all'inverno.

"Rowan degli Urali"- ciliegio a cespuglio a crescita bassa. L'altezza del cespuglio arriva fino a 1,8 m. La forma della corona è ampia. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Uralskaya" è una varietà resistente all'inverno con fioritura tardiva, la resa delle ciliegie è aumentata.

"Karitonovskaja"- varietà di medie dimensioni con corona sferica. I fiori sono grandi, il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Kharitonovskaya" ha una maggiore resistenza alla coccomicosi.

‘Nero grande’- varietà di medie dimensioni, altezza fino a 4 m, forma a corona larga piramidale. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è quasi nero. La ciliegia "Black" è una varietà a crescita rapida con frutti grandi.

“Chernokorka”- una varietà a crescita media, distribuita principalmente in Ucraina. La forma della corona è piatta. Il colore del frutto è bordeaux scuro. La ciliegia di Chernokorka ha una resistenza invernale relativamente elevata.

“La ragazza del cioccolato”- varietà di medie dimensioni, altezza fino a 2,5 m, la forma della corona è piramidale inversa. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è quasi nero. La ciliegia "Shokoladnitsa" è una varietà resistente all'inverno, produttiva e autofertile.



"Spanka"- una varietà con una corona ampia. Altezza fino a 3 m. Il colore del frutto è rosso chiaro. La ciliegia "Shpanka" è una varietà medio-resistente all'inverno.

"Shubinka"- una varietà con una corona larga piromidale. Il colore del frutto è rosso scuro. La ciliegia "Shubinka" ha un'elevata resistenza invernale.

Varietà e forme di ciliegia di uccello

'Salicifolia'- la forma di una ciliegia di uccello con foglie strette.

'Nana'- una forma nana di ciliegia di uccello.

'Plena'- a forma di ciliegio con fiori bianchi semidoppi.

'Asplenifolia'- la forma di una ciliegia di uccello con foglie intagliate.

‘Variegata’- una forma di ciliegio con foglie maculate di colore bianco-giallo-verde.

'Piramide'- la forma di una ciliegia di uccello con una corona piramidale.

'Pendula'- la forma di un ciliegio con rami pendenti.

'Settentrionale'- una varietà di ciliegia di uccello con frutti giallo chiaro. La ciliegia "Northern" è una varietà resistente all'inverno, produttiva e autosterile.

'Dolce'- varietà alta. La forma della corona è piramidale. Il colore dei fiori è bianco. Il colore del frutto è rosso scuro. Il Cherry "Dessert" ha un'elevata resistenza invernale.

Varietà e forme di ciliegie della steppa

Come sbocciano i fiori di ciliegio (sakura).

Ciliegia giapponese. Petali delicati accarezzano l'occhio

DA MOLTO TEMPO i giapponesi cantano la bellezza dei fiori di ciliegio: il ciliegio giapponese. I suoi petali delicati erano così amati che i fiori di ciliegio occupavano un posto speciale nella cultura della gente. In alcuni casi, la parola giapponese per “fiore” si riferisce specificamente al sakura. Per migliaia di anni i giapponesi hanno ammirato questi adorabili fiori.

Numerosi ciliegi crescono in tutte le isole giapponesi. Non è necessario viaggiare lontano per vedere almeno una delle circa trecento specie di sakura. L'infiorescenza di ciliegio è composta da diversi fiori doppi che, di regola, hanno cinque petali. Il loro colore varia dal bianco al rosa e talvolta al cremisi. Per i giapponesi il colore e la forma dei fiori di sakura sono diventati simbolo di purezza e sincerità.

Un ciliegio in fiore, avvolto in un'ariosa e morbida “coperta” di petali rosa chiaro, piace alla vista. E il boschetto di ciliegi è semplicemente affascinante.

Uno spettacolo magnifico

Sin dai tempi antichi, i Monti Yoshino sono famosi per i loro fiori di ciliegio bianchi. Qui crescono più di centomila ciliegi suddivisi in quattro grandi boschetti. Uno di questi si chiama Hitome senbon, che significa “mille alberi in vista”. Ovunque guardi, ci sono fiori bianchi sui pendii delle montagne, come se tutto fosse coperto di neve. Non c'è da stupirsi che fino a 350mila persone si riversino qui ogni anno per godersi questo splendore!

Il modo in cui sono stati piantati gli alberi crea effetti diversi. Ad esempio, i rami degli alberi che crescono in file parallele, intrecciandosi, formano un “corridoio fiorito”. Immagina una cupola rosa chiaro con numerosi fiori di ciliegio sopra la tua testa e un tappeto di petali sotto i tuoi piedi.

Tuttavia, la deliziosa fioritura non dura a lungo: solo due o tre giorni. E a volte, a causa delle condizioni atmosferiche, anche meno.

Hanami: picnic sotto i sakura

I fiori di ciliegio si spostano gradualmente da sud a nord. Inizia a gennaio sull'isola di Okinawa e termina a fine maggio sull'isola di Hokkaido. Questo fenomeno è chiamato “fronte dei fiori di ciliegio”. Se ne parla spesso alla radio, in televisione, si scrive sui giornali e anche su Internet. Sentendo al telegiornale che in qualche zona i ciliegi giapponesi stanno fiorindo, milioni di persone vengono lì per vederli.

L'usanza dell'hanami, ovvero l'osservazione dei fiori - in questo caso parliamo solo di sakura - ha radici in un lontano passato. Già nel periodo Heian (794-1185), i nobili si riunivano per ammirare la fioritura dei ciliegi. Nel 1598, il comandante giapponese Hideyoshi Toyotomi organizzò un incontro per ammirare i fiori di ciliegio a Kyoto presso il tempio Daigoji. Tutti gli influenti proprietari terrieri, così come gli ospiti famosi, si riunivano sotto gli alberi in fiore e recitavano poesie in lode di questi fiori. Le donne indossavano abiti decorati con motivi di fiori di ciliegio.

Durante il periodo Edo (1603–1867), la gente comune adottò l'abitudine di rilassarsi sotto gli alberi in fiore. Mentre ammiravano i fiori con la famiglia e gli amici, hanno mangiato, bevuto, ballato e cantato. La popolare usanza dell'hanami continua ancora oggi. Oggi molte persone si recano nei loro posti preferiti per ammirare la fioritura dei ciliegi giapponesi.

E ancora Sakura

Sakura è glorificata nella letteratura, nella poesia, nel teatro e nella musica. È diventato parte integrante della cultura giapponese. Per secoli, gli artisti hanno raffigurato i fiori di ciliegio su una varietà di oggetti domestici, dalle ceramiche ai paraventi.

Anche i samurai usavano il sakura come simbolo. Rimanendo fedeli al loro padrone, erano pronti a sacrificare la propria vita per lui in qualsiasi momento. I samurai vedevano i sakura come un simbolo della caducità della vita. L'Enciclopedia giapponese dice quanto segue al riguardo: "Poiché i fiori di ciliegio sono fugaci e cadono rapidamente, sono diventati per i giapponesi un simbolo adatto di fragilità e bellezza fugace" ("Enciclopedia Kodansha del Giappone").

I giapponesi ammirano ancora oggi i sakura. I motivi dei fiori di ciliegio possono essere spesso visti su bellissimi kimono e altri indumenti, nonché su articoli per la casa. Questi fiori sono così amati che alcuni genitori danno alle loro figlie il nome Sakura.

Il ciliegio giapponese dall'aspetto delicato ha avuto una forte influenza sulla cultura giapponese. Sakura è un meraviglioso esempio di squisita bellezza: opera del nostro abile Creatore.

fiori di ciliegio

Nelle xilografie viene utilizzato il pregiato legno di ciliegio giapponese. Viene utilizzato anche per realizzare mobili e souvenir. Ma non è questo che ha reso famoso il ciliegio. E non con le tue bacche. A differenza dei suoi parenti sparsi per il mondo, il ciliegio giapponese viene coltivato principalmente per i suoi fiori, conquistando il cuore di molti.

Le piantine di ciliegio attecchiscono facilmente. Le ciliegie vengono piantate lungo le rive dei fiumi e le strade principali, nonché in numerosi parchi e giardini in tutto il Paese.

"Nevicata" rosa

Quando miriadi di petali cadono dai ciliegi, può sembrare che il terreno sia ricoperto di neve rosa. All'improvviso i petali si staccano dai rami e volano a terra in una danza aggraziata. Una forte folata di vento raccoglie i “fiocchi di neve”, trasportandoli ovunque. I giapponesi chiamano questo fenomeno sakura fubuki, ovvero "nevicata rosa". Il terreno è ricoperto da un delicato tappeto rosa. I petali caduti dei sakura sono uno spettacolo di rara bellezza e donano pace e tranquillità.

Le ciliegie comuni vengono coltivate ovunque fin dai tempi antichi, ed è impossibile sapere con certezza dove è cresciuto il primo albero selvatico, che in seguito è stato coltivato. Al giorno d'oggi, più di venti paesi in tutto il mondo producono ciliegie su larga scala economica. Questo è un albero unico che utilizza non solo frutti, ma anche foglie, corteccia e legno.

Breve descrizione della pianta

• Aspetto: albero o arbusto deciduo alto da 1,5 a 5 metri, perde le foglie in autunno-inverno.
• Frutto: bacca drupa succosa, agrodolce, di colore rosso, rosso scuro o nero, contenente un seme.
• Origine: sottogenere di piante del genere Plum, famiglia delle Rosaceae.
• Aspettativa di vita: dai venticinque ai trenta anni.
• Resistenza al gelo: alta.
• Irrigazione: pianta moderata e resistente alla siccità.
• Terreno: neutro, ben concimato.
• Rapporto con la luce: pianta che ama la luce.

fiori di ciliegio
La fioritura dei ciliegi in primavera è uno spettacolo bellissimo. Non per niente questo albero si trova nelle opere letterarie di vari scrittori. La capanna ucraina di Shevchenko nel villaggio è sempre decorata con un frutteto di ciliegi. Tutti conoscono il lavoro di A.P. Chekhov "The Cherry Orchard". I fiori di ciliegio sono piccoli, bianchi o rosa, raccolti in infiorescenze ad ombrello, sbocciano all'inizio o alla fine di maggio, all'inizio di giugno, a seconda della varietà e del clima. I fiori profumati sono buone piante di miele. Da essi le api raccolgono polline e nettare.

In Giappone, la fioritura dei ciliegi è una festa nazionale che si celebra a casa e al lavoro. Festeggiano proprio nella natura vicino ad alberi profumati di fiori rosa, stendendo calde coperte sul terreno. Sakura fiorisce a marzo e all'inizio di aprile. È un albero ornamentale, ma alcune varietà portano piccoli frutti aspri, simili alle ciliegie, che i giapponesi considerano molto utili e apprezzati molto.

Anche la ciliegia comune, che è l'antenato della maggior parte delle varietà, è sana e non ha solo buon gusto, ma anche proprietà curative.

Composizione chimica dei frutti di ciliegia
Esistono varietà di ciliegie precoci, medie e tardive. Le varietà precoci danno i loro frutti a giugno, le varietà medie - a luglio, le varietà tardive - alla fine di luglio e agosto. I frutti contengono:

• 7–17% di zuccheri
• 0,8–2,5% di acidi
• 0,15–0,88% di tannini
• Complesso vitaminico costituito da carotene, acido folico, vitamine del gruppo B, vitamina C
• Ionizite
• Antociani
• Pectina
• Minerali

Chi non ha provato la deliziosa marmellata di ciliegie? Questa è una preparazione tradizionale alle ciliegie che viene preparata in molti paesi. Oltre alla marmellata, vengono preparate composte, succhi e vino, essiccati e aggiunti come ripieno a gnocchi e torte. Anche i frutti di ciliegia vengono consumati freschi. Molte varietà hanno un buon gusto e sono salutari grazie al loro alto contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze benefiche.

Ci sono anche controindicazioni. Le persone che soffrono di ulcere allo stomaco e gastrite ad elevata acidità non dovrebbero mangiare le ciliegie. Se siete soggetti ad allergie, anche le ciliegie vanno consumate con cautela, come tutti i frutti rossi.

Fogliame e legno di ciliegio
Le foglie di ciliegio, raccolte in primavera ed essiccate, vengono utilizzate per preparare il tè vitaminico. Contengono tannini (piccioli fogliari), destrosio, saccarosio, acidi organici e cumarine. Le foglie vengono utilizzate per marinare e marinare varie verdure.

Set da cucina realizzato in legno di ciliegio
Il legno di ciliegio viene utilizzato per realizzare mobili e vari oggetti di uso quotidiano in legno. Ha un piacevole colore marrone scuro di diverse tonalità ed è facile da lavorare. Molto apprezzato sia dai consumatori che dagli artigiani.

Alla ciliegia non piace il ristagno idrico del sistema radicale a causa delle acque sotterranee vicine alla superficie. Non cresce bene all'ombra. L'albero si pianta in aprile o settembre su terreni neutri, concimati, poco umidi, in luogo ben illuminato, protetto dal vento.

Schema per piantare piantine di ciliegie e prepararsi per l'inverno
Se una piantina viene acquistata nel tardo autunno, viene sepolta nel terreno con un angolo di quarantacinque gradi e ricoperta superiormente con rami di abete rosso, con gli aghi rivolti verso l'esterno, in modo che la piantina non congeli in inverno e non venga danneggiata dai topi . La maggior parte delle varietà di ciliegie inizia a dare i suoi frutti nel terzo o quarto anno dopo la semina. Un albero giovane ha bisogno di buone cure, che consistono nell'allentare il terreno nel tronco dell'albero, nell'applicazione di fertilizzanti minerali, nell'irrigazione regolare, nella potatura dei rami e nel trattamento preventivo contro le malattie con una soluzione di poltiglia bordolese e ossicloruro di rame.

Varietà di ciliegie

Esistono un gran numero (circa 150) varietà di ciliegie, che differiscono per peso e gusto del frutto, produttività dell'albero, resistenza alle malattie, resistenza al gelo e tempi di fioritura e fruttificazione. Diamo un'occhiata a tre varietà comuni in Russia.

Varietà autofertile e ad alto rendimento, allevata in Russia nel 1996. Altezza dell'albero fino a due metri e mezzo. L'aumento annuale è di settanta centimetri di altezza. I frutti sono di colore bordeaux scuro, quasi nero, del peso di tre grammi e mezzo. Il sapore delle bacche è agrodolce. Fiorisce all'inizio di maggio. I frutti maturano a metà luglio. In cucina è ampiamente utilizzato per preparare marmellate, marmellate, frutti di bosco essiccati e composte. Questa varietà è resistente al gelo e alla siccità.

È considerato il simbolo della città di Vladimir, dove viene coltivato fin dal XVI secolo. È un albero costituito da più tronchi, alti dai tre ai cinque metri. La quantità del raccolto dipende dalla regione di coltivazione.

Da ogni albero puoi raccogliere fino a venti chilogrammi di bacche. La varietà è autosterile. Affinché i frutti possano allegare, è necessaria una varietà di ciliegia impollinatrice che cresce nelle vicinanze e che fiorisce contemporaneamente a una varietà autosterile. La dimensione del frutto può essere piccola o più grande, il colore è rosso scuro. Il sapore è agrodolce, molto gradevole. Le bacche vengono utilizzate per preparare conserve e marmellate, essiccate e congelate. Le condizioni di semina e cura sono le stesse della maggior parte delle varietà.

Allevato in Ucraina utilizzando il metodo della selezione popolare, un ibrido di ciliegie e ciliegie dolci. Albero di alto fusto con chioma tondeggiante, autofertile. La fruttificazione è abbondante; si raccolgono regolarmente fino a 45 kg di ciliegie da un albero maturo, che comincia a dare i suoi frutti al sesto o settimo anno di vita. I frutti rossi hanno polpa incolore, giallastra, dal sapore agrodolce. Il peso del frutto è di circa 5 grammi. Dalle ciliegie di questa varietà, oltre alle preparazioni tradizionali, si ottiene vino di buona qualità.

Prendersi cura e piantare un albero non è diverso dalle altre varietà. La varietà tollera bene le forti gelate, dà frutti meglio con l'irrigazione regolare e l'applicazione di fertilizzanti minerali, nonché misure preventive contro varie malattie.