Maggior parte persone moderne Ancora una volta dal dolce non si rifiuterà. Dopo tutto, lo zucchero secondo la loro profonda convinzione è utile per il cervello.

Ma questo è il loro errore: lo zucchero può anche causare un grande danno alla tua salute.

Perché non ci sono un sacco di zucchero? Effetti.

Il consumo di zucchero in grandi porzioni minaccia la perdita di salute. Accelera il washout del calcio nel corpo. Porta a danneggiare i denti, le unghie, i capelli e persino le ossa. Questo accadrà perché non ci sono vitamine e fibre nello zucchero. Cantando in cellule sane dell'organismo, lo zucchero conduce all'obesità graduale, e, di conseguenza, a un invecchiamento più rapido del corpo.

Lo zucchero come cibo è arrivato in Europa più di 160 anni fa. È diventato popolare per alcune persone popolari. Era usato come integratori nutrizionali per diversi piatti.

Proprietà dello zucchero

• Inizialmente, questo dolce prodotto aveva proprietà terapeutiche ed erano strade, quindi è stata venduta solo in una farmacia.
• Il valore biologico dello zucchero - Rafinada non è completamente, in quanto è un carboidrato facilmente pulito facilmente digeribile. Ha solo 374 kcal è di 100 grammi. Non è necessario utilizzare tale zucchero.
• Molte persone nella loro dieta non sono conformi alle norme di consumo dolce. E, per 1 settimana, più di 1 chilogrammo di zucchero mangiato. Cosa aumenta le loro calorie e provoca il diabete.
• Di norma, la malattia dello zucchero è diffusa in paesi ricchi e ricchi. Dove le persone mangiano la comunione e lanciano la loro salute. Nei paesi poveri, gli indicatori di malattie causati dall'abuso di zucchero sono molto più piccoli.
• Secondo i dati per una dieta a pieno titolo, non ci sono più di 5 cucchiaini di zucchero o 25 grammi al giorno.

Così fermo perché non ci sono un sacco di zucchero?

La ferita dall'uso dei dolci è ovvio. Dal momento che vi è il rischio di verificarsi di malattie del sistema endocrino e cardiovascolare.

Tutti i denti dolci sono il metabolismo disturbato, e tutto ciò è dovuto all'eccessivo uso dello zucchero. Si indeboliscono il sistema immunitario, le proprietà della pelle si deteriorano, che portano alla perdita della sua elasticità e dall'aspetto dell'acne e delle diverse ferite sulla pelle del corpo, compresa la faccia. La carnagione sta cambiando.

L'impatto sul corpo per l'uso del dolce si verifica non è veloce, per tutta la vita. Anche se un giorno, questo "dolce veleno" può cambiare il corpo così tanto che sarà dispiaciuto per soldi per un danno deliberatamente tangibile già l'intero organismo nel suo complesso.

L'uso di zucchero raffinato conduce anche allo sviluppo della malattia - osteoporosi, cioè alla gratis fibra di ossa.

Dall'infanzia, i nostri denti sono rovinati principalmente a causa dello zucchero. E no "storie horror" non possono ottenere i bambini. Sono ancora mangiati e penso che sia buono. Anche se il contrario è. E i genitori dei loro figli dovrebbero saperlo. Se ti piace un bambino, non facciamo mai più in eccesso di zucchero.

Durante il cibo, bastoncini di zucchero ai denti, distruggendo così lo smalto dei denti, o mangia i sigilli da loro. Trattare tali denti è il dolore insopportabile a causa del fatto che la carie viene rimossa e il dente sta gradualmente mentendo. Diminuisce e diventa sempre meno forte.

Il prodotto dolce è High-Calorie, quindi non ci sono minerali in esso.

Risponde specialisti alla domanda perché non puoi mangiare un sacco di zucchero:

1. Di solito la "delicatezza dello zucchero" è posticipata sul fegato. Porta all'obesità, che diventa particolarmente visibile sui fianchi e sull'addome dell'uomo.
2. Lo zucchero crea una falsa sensazione di fame nel cervello, è irto di eccesso di cibo e espandere l'addome.
3. L'uso regolare di uno zucchero non necessario provoca rughe sul viso. Ciò è dovuto al fatto che lo zucchero indossa il nostro corpo dall'interno.
4. Una forte trazione per tutto il dolce è la dipendenza. Tale avvincente avviene sotto l'azione di cocaina, morfina e nicotina.
5. Per migliorare la digestione, il nostro corpo richiede vitamine. E la carenza delle vitamine del Gruppo B, C genera malattie dei reni, dello stomaco e peggiora il movimento del sangue.
6. Per questo motivo, i processi funzionali della digestione sono violati.
7. Conclusione: scuotere come puoi smettere rapidamente di bere il tè con zucchero e smettere di mangiare il cioccolato. Il cioccolato al cioccolato pericoloso pericoloso più piccolo è un cioccolato amaro.

Il danno dello zucchero è stato a lungo e ovviamente dimostrato. È noto che lo zucchero raffinato bianco è un manichino di energia, privo di proteine, grassi e sostanze nutritive e tracce.

Lo zucchero è dannoso, è in grado di causare più di 70 problemi nel nostro organismo, porta a malattie molto gravi, molte delle quali sono incurabili e mortali.

Questo è capace di zucchero raffinato:

1. provoca una diminuzione dell'immunità. Sopprimi il sistema immunitario, indebolendo i meccanismi protettivi del corpo contro le malattie infettive.

2. Saldo viola minerali Nel corpo e appare un valore minerale compromesso. Cosa può portare a carenza di cromo. Il compito principale del cromo è quello di regolare i livelli di zucchero nel sangue.

3. Provoca il deficit del microelemento del rame nel corpo

4. Interrompe l'assorbimento di calcio e magnesio.

5. Provoca un forte aumento del livello di adrenalina, che può portare a irritabilità, pulire, violazione dell'attenzione. Nei bambini, questo è espresso da iperattività, ansia, sparsi e debolezza.

6. Può causare un aumento del colesterolo del sangue.

7. Conduce ai livelli di glucosio e insulina. Porta ad un aumento del livello di glucosio e insulina nelle donne che usano contraccettivi ormonali.

8. Porta alla dipendenza narcotica. A causa del contenuto di zucchero instabile nel sangue, dell'affaticamento rapido, dei frequenti mal di testa e dell'affaticamento rapido. Da questo c'è un desiderio costante di mangiare dolce. La porzione dolce porta a sollievo temporaneo, ma dopo un po 'la sensazione di fame e il bisogno di dolci diventano più acuti.

9. Croper può causare ipoglicemia (diminuzione del livello di glucosio).

10. Promuove l'obesità. Poiché un nuovo composto chimico, che è formato durante il trattamento termico di una miscela di grasso, zucchero e sali (fast food) non è escreto dal corpo.

11. Promuove lo sviluppo della carie. Nell'interazione di zucchero e batteri in bocca, si forma l'acido, che distrugge lo smalto dentale. Ma la soluzione di zucchero stesso è un mezzo sufficientemente acido, che si sistemò sui denti può distruggere il dente. Trascorrere un esperimento - Posiziona il dente caduto nel bicchiere con Coca-Cola, e ti assicuri chiaramente che lo zucchero non sia innocuo per la salute del prodotto dei denti.

12. Promuove il verificarsi di malattie gengive, come il parodontosi. E infezioni B. cavità orale Causare capacità cardiache. Ciò è dovuto alla risposta del corpo all'infezione immunitaria.

13. Provoca la sensibilità alterata all'insulina, che può portare a diabete e esito fatale.

14. Promuove lo sviluppo dell'alcolismo. Sì, e lo zucchero stesso agisce come una sostanza inebriante, come alcool o droga.

15. È la causa dell'invecchiamento prematuro, poiché accelera l'insorgenza dei cambiamenti legati all'età.

16. La ragione per lo sviluppo dell'osteoporosi.

17. Promuove la pressione sistolica del cambiamento (aumento o diminuzione).

18. Può provocare la comparsa di eczema nei bambini.

19. Cause sonnolenza e riduce l'attività nei bambini. Soprattutto dopo la fase di iperattività.

20. Promuove l'aspetto precoce delle rughe, poiché la struttura del collagene cambia e riduce l'elasticità dei tessuti.

21. Può causare un cambiamento patologico e danni ai reni e aumentare le loro dimensioni.

22. porta ad un aumento del numero di radicali liberi nel corpo

23. Potrebbe interrompere o indebolire la struttura del DNA, che può essere in seguito espressa in mutazioni.

24. Può rendere influenza negativa Sul pancreas attraverso il cambiamento nella produzione di insulina.

25. Aumenta l'acidità del cibo digeribile.

26. Colpisce negativamente la composizione elettrolitica delle urine.

27. Può contribuire al verificarsi del cancro gastrico, del retto, dell'intestino, del seno e dell'ovaio. Relativo allo sviluppo del cancro alla prostata, del pancreas, dottili biliari, cistifellea e polmoni. Lo zucchero funge da nutrizione per le cellule tumorali.

28. Porta a fallimenti nel lavoro del sistema immunitario.

29. Promuove la crescita dei batteri, dei funghi del lievito e del verificarsi delle malattie fungine. La violazione del loro equilibrio nel corpo porta a frequenti malattie causate da immunità indebolita.

30. sconvolge l'aspirazione e interferisce con l'assimilazione delle proteine. Può cambiare la struttura della proteina e interrompere i processi proteici nel corpo.

31. Può chiamare mal di testa E emicrania, incluso.

32. Riduce l'elasticità dei vasi, che può portare a danni.

33. Può ridurre l'elasticità dei tessuti e peggiorare le loro funzioni.

34. Può causare encyms polmoni.

35. provoca lo sviluppo dell'aterosclerosi.

36. È la causa dello sviluppo delle allergie alimentari.

37. Può causare appendicite e provocare esacerbazione di appendicite cronica.

38. Negativo influenza l'attività funzionale degli enzimi, riducendolo.

39. Aumenta la probabilità dello sviluppo delle vene varicose.

40. Può ridurre la produzione dell'ormone della crescita. Chiamata squilibrio ormonaleche può portare ad un aumento dell'estrogeno (ormone femminile) negli uomini.

41. peggiora la visione, potrebbe causare lo sviluppo di cataratta e miopia.

42. È la causa della formazione di pietre nella bolla vivace.

43. Può causare tossicosi durante la gravidanza

44. viola il metabolismo nel corpo, il che contribuisce allo sviluppo del diabete.

45. viola il normale lavoro dell'intestino. Può causare malattie del tatto gastrointestinale e aumenta la probabilità di colite ulcerosa.

46. \u200b\u200bÈ in grado di condurre allo sviluppo dell'artrite e di altre malattie autoimmuni, come l'asma e la sclerosi multipla.

47. È in grado di provocare la malattia di Parkinson (tremore e disturbi del motore).

48. Aumenta il rischio di malattia di Alzheimer (demenza senile).

49. Cause l'indebolimento dei processi fisiologici del corpo.

50. Riduce la capacità del corpo di resistere alle infezioni batteriche.

51. provoca gli attacchi di asma bronchiale e tosse.

52. Aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache coronariche e predispone all'emergere di altre malattie cardiovascolari.

53. Aiuta a ridurre il livello di vitamina E.

54. Può causare vertigini.

55. Una grande quantità di zucchero distrugge le proteine.

56. Aumenta la quantità di cellule di grasso nel fegato, costringendo le cellule del fegato a condividere. Cosa porta ad un aumento delle dimensioni del fegato.

57. provoca un cluster di fluido nel corpo.

58. può fare un tendine più fragile.

59. A causa della riduzione dell'attenzione, la capacità di apprendere e memorizzare le informazioni si indebolisce.

60. Depressione cavacchettata e stato depresso.

61. Aumenta il rischio di poliomielite.

62. Aumenta la concentrazione del neurotrasmettitore della serotonina.

63. sconvolge il processo di aspirazione nutrizionale durante la digestione.

64. aggrava lo stress. Durante lo stress nel corpo aumenta il numero sostanze chimiche (Ormoni dello stress - Epinefrina, Cortisolo e adrenalina), il cui compito è quello di preparare il corpo ad attaccare o fuggire. Questi stessi ormoni possono causare reazioni negative - ansia, calore, targhere differenze di umore.

65. È in grado di aumentare il rischio di sviluppo della gotta.

66. L'uso eccessivo di zucchero durante la gravidanza può provocare la nascita di un bambino con peso insufficiente o causare una nascita prematura.

67. Lo zucchero è in grado di causare disidratazione nei neonati.

68. rallenta le caratteristiche surrenali.

69. Troppo consumo di zucchero provoca attacchi di epilessia.

70. Nello zucchero di persone obesi aumenta la pressione sanguigna.

71. Riduce i livelli di lipoproteina ad alta densità.

72. conduce all'esacerbazione dell'ulcera dello stomaco e dal duodeno.

73. Promuove l'aspetto delle emorroidi.

Sei in grado di mangiare 16 cubetti di zucchero-rafinalda subito? E bevi metà litri di coca-cola? È così tanto disciolto equivalente di zucchero contenuto in 500 millilitri di questa bevanda.

Guarda le foto. È così tanto zucchero nei cubi è contenuto sotto forma di sostituti dello zucchero nelle loro abituali bevande e dolci. Ora capisci cosa il danno dello zucchero è particolarmente dissolto. Il suo danno non è visibile immediatamente, come lo zucchero disciolto visibile.

Non è raccomandato mangiare più di 1 chilogrammo di zucchero al mese (12 chilogrammi all'anno). Considerando che il tasso medio del consumo in Russia è di 80 chilogrammi. Se pensi che tu non mangi così tanto, allora sai che lo zucchero è contenuto in quasi tutti i prodotti alimentari - in salsiccia, vodka, ketchups, mayonuzes, e così via.

Zucchero, il prodotto, che per molti anni è stato la componente tradizionale della dieta di molte persone. Come prodotto indipendente, lo zucchero non è praticamente utilizzato, ma sotto forma di additivi è in molti prodotti e piatti. Una cena rara costa senza uso dello zucchero, anche se non intenzionalmente, ma è necessario essere consapevoli dei pericoli dello zucchero.

Lo zucchero è un prodotto ad alto contenuto calorico che praticamente non ha fibre, vitamine e minerali.

Le informazioni di diverse fonti suggeriscono che il tasso medio del consumo di zucchero in Russia è da 100 a 150 grammi al giorno. Una settimana è di 1 chilogrammo. Allo stesso tempo, i residenti degli Stati Uniti usano più russi il giorno - circa 190 grammi al giorno. Naturalmente, il corpo umano non ha un tale bisogno di zucchero raffinato. Scopriamo perché lo zucchero è dannoso per gli umani.

Lo zucchero influisce negativamente sulle ossa

Per assimilare il raffinato organismo dello zucchero, è necessario spendere un sacco di calcio, quindi il calcio nel tempo è un po 'lavato dal tessuto osseo.

Questo processo contribuisce alla comparsa di osteoporosi, a causa del diradamento del tessuto osseo, la probabilità di fratture aumenta, in questo caso il danno dello zucchero è pienamente giustificato.

Inoltre, lo zucchero provoca lo sviluppo delle carie. Durante l'uso dello zucchero nella bocca di una persona, aumenta l'acidità, è un ambiente ideale per la riproduzione di batteri patogeni che rovinano lo smalto dentale.

Lo zucchero è un peso eccessivo garantito.

Lo zucchero viene conservato nel fegato come glicogeno. Se il volume del glicogeno supera la norma, lo zucchero viene posticipato nel corpo sotto forma di grasso, più spesso, sui fianchi e allo stomaco.

Come è noto, una sostanza nel corpo umano può stimolare l'assorbimento di un'altra sostanza o bloccarlo. Secondo alcuni dati, l'uso di zucchero e grassi insieme - contribuisce al guadagno di peso. Si può sostenere che lo zucchero provoca l'obesità.

Lo zucchero stimola una sensazione di falsa fame

Gli scienziati riportano che ci sono cellule che controllano l'appetito nel cervello e causando una sensazione aggravata di fame. Se supera il numero di prodotti consumati con un'elevata concentrazione dello zucchero, i radicali liberi impediranno il funzionamento dei neuroni, portando a un falso appetito. Questo a sua volta sarà espresso in eccesso di eccesso di cibo e successivo obesità.

Un altro motivo per la sensazione di falsa fame può essere un salto nei livelli di zucchero nel sangue. Se utilizzato, lo zucchero provoca un rapido aumento del glucosio e del livello di insulina, la norma non deve essere superata.

Lo zucchero influisce sulle condizioni della pelle, contribuendo all'invecchiamento

L'uso dello zucchero senza misura porta all'apparenza ed esacerbazione delle rughe. Il fatto è che lo zucchero è posticipato in collagene sulla riserva. Il collagene è una proteina che è la base del tessuto della giunzione della pelle, riducendo l'elasticità della pelle.

Lo zucchero è una sostanza che causa dipendenza. Ciò è evidenziato da esperimenti condotti sui ratti di laboratorio.

Gli esperimenti mostrano che i cambiamenti nel cervello dei ratti sono simili ai cambiamenti derivanti dall'influenza della nicotina, della morfina o della cocaina. Gli scienziati ritengono che l'esperimento sulle persone mostrerà gli stessi risultati, poiché la norma non dovrebbe aumentare.

Lo zucchero non dà al corpo ad assorbire completamente le vitamine del gruppo in

Le vitamine del Gruppo B, in particolare la tiamina o la vitamina B, sono necessarie per la digestione e l'assimilazione dei prodotti contenenti carboidrati, cioè. Amido e zucchero. Nel Sahara bianco non c'è un singolo gruppo di vitamine. Ci sono momenti interessanti qui:

• Per assimilare lo zucchero bianco, i gruppi vitamine bisognosi di essere rimossi dal fegato, i nervi, la pelle, il cuore, i muscoli, gli occhi o il sangue. Questo si trasforma nel deficit delle vitamine negli organi.
• Inoltre, il disavanzo aumenterà fino a quando una persona lo riempie, prendendo cibo ricco delle vitamine di questo gruppo.
• Con un uso eccessivo di zucchero da sistemi e organi, una quantità crescente di vitamine V. inizia a andarsene
• Una persona inizia a soffrire di una maggiore eccitabilità nervosa, compromissione, infarto e anemia.
• Disturbi della pelle, affaticamento, la fatica, la pelle e le malattie muscolari possono essere osservati, disturbi degli organi del sistema digestivo.

Può essere approvato con fiducia - le violazioni più quotate non apparirebbero se il bianco raffinato zucchero è stato bandito.

Se una persona utilizza i carboidrati da fonti naturali, la carenza di vitamina B1 non verrà visualizzata, poiché la tiamina, che è necessaria per dividere l'amido e lo zucchero, è in cibo naturalmente.

Tiamine, in particolare la sua norma, è molto importante per la vita umana, è coinvolta nei processi di crescita e nel lavoro degli organi del tratto digestivo. Inoltre, Tiamine offre un buon appetito e colpisce il benessere generale.

La connessione diretta tra il consumo di zucchero bianco e le caratteristiche dell'attività cardiaca è ben nota. Naturalmente, lo zucchero raffinato influenza negativamente l'attività cardiaca. Lo zucchero bianco provoca carenza di tiamina, il che contribuisce alla distrofia del tessuto muscolare cardiaco e all'accumulo di liquido di fluido, che è pieno di un arresto del cuore.

Lo zucchero deplora la fornitura di energia

Le persone credono erroneamente che lo zucchero funge da fornitore di energia principale per il corpo. Sulla base di ciò, è consuetudine utilizzare una grande quantità di zucchero per ricostituire l'energia. Questa opinione è errata errata per i seguenti motivi:

• Nel Sahara c'è una carenza di tiamina. In combinazione con una mancanza di altre fonti di vitamina B1, diventa impossibile completare il metabolismo dei carboidrati, significa che la resa dell'energia sarà insufficiente: la persona ridurrà l'attività e la forte fatica apparirà;
• Spesso, dopo una diminuzione dei livelli di zucchero, segue il suo aumento. Ciò è causato da un rapido aumento del livello di insulina nel sangue, che si traduce in una diminuzione dello zucchero e sotto il significato normale. Qui il danno dello zucchero è indiscutibile.

Di conseguenza, appare l'attacco dell'ipoglicemia, per il quale sono caratterizzati i seguenti sintomi:

1. Vertigini,
2. Fatica,
3. Tremor arti
4. Nausea,
5. Apatia,
6. Irritabilità.

Perché lo zucchero è uno stimolante?

Zucchero, infatti, stimolatore. Subito dopo il suo consumo, una persona riceve una sensazione di attività e qualche eccitazione del sistema nervoso simpatico.

Sullo sfondo della presa di zucchero, è notato un aumento della quantità di abbreviazioni cardiache, la pressione sanguigna è leggermente in aumento, il tono del sistema nervoso autonomo e la frequenza della respirazione, e tutto questo è il danno dello zucchero, che porta il corpo.

Poiché queste modifiche a biochimica non comportano l'attività fisica appropriata, l'energia che si verifica a causa dell'aumento del tono del sistema nervoso simpatico non è disperso e la persona appare nella persona. Pertanto, lo zucchero è anche chiamato "cibo stressante".

Lo zucchero promuove il calcio di leasing del corpo

Lo zucchero cambia il rapporto fosforo / calcio. Di norma, il livello di calcio aumenta, e il livello del fosforo diminuisce, questa è la causa della violazione dell'omoseoostasi nel corpo. Il rapporto fosforo / calcio rimane disturbato anche 2 giorni dopo l'uso dello zucchero.

La modifica del fosforo e del rapporto di calcio non consente di assorbire completamente il calcio. Entrambe le sostanze sono meglio combinate in proporzioni: calcio 2,5 al fosforo 1. Se questo rapporto è rotto, il calcio aggiuntivo non sarà assorbito dal corpo. Il calcio partirà con urina o formerà depositi densi nei tessuti.

È possibile riassumere: una sufficiente massa di calcio può agire nel corpo, ma se viene con lo zucchero, l'assorbimento del calcio non sarà pieno. Ecco perché il calcio nel latte dolce non è mai imparato in modo efficace.

Vale la pena eliminare il consumo di zucchero e calcio insieme, poiché la mancanza di calcio contribuisce alla formazione di rachiti, malattia, che è associata al carenza di calcio.

Per i processi del metabolismo e l'ossidazione è necessario zucchero. Lo zucchero bianco non ha sostanze utili, quindi il calcio è preso dalle ossa. La mancanza di calcio è la ragione per l'indebolimento dei denti e delle ossa, dei cambiamenti, di regola, portano all'osteoporosi. La carenza di calcio o i rachiti possono essere associati a consumo di zucchero non valido.

Riassumendo, si può dire: eliminare i problemi di salute, dalla dieta, è necessario escludere il danno dello zucchero, escludendo il prodotto stesso completamente o parzialmente.

Naturalmente, è impossibile smettere di usare lo zucchero al 100%, perché è necessario per il funzionamento del corpo. Ma il volume di assunzione di zucchero è importante per rendere minimo. Inizia l'esclusione dello zucchero è il migliore, abbandonare latte condensato, torte, caramelle, marmellata, cioè, possono essere utilizzati prodotti con un gran numero di zucchero raffinato nella sua composizione.

Come è noto, senza ambiguamente dannoso o prodotti utili non può essere. E lo zucchero qui non fa eccezione. Ha i suoi vantaggi e i suoi contro.

Vantaggio:

● I medici polacchi hanno condotto uno studio indipendente, come risultato della quale il prossimo fatto innegabile ha scoperto: generalmente privo di zucchero, il corpo umano non durerà a lungo. Lo zucchero attiva la circolazione sanguigna nella testa e nel midollo spinale, e nel caso di completa pressione di zucchero, possono venire i cambiamenti sclerotici.

● Gli scienziati hanno scoperto che è zucchero che riduce significativamente il pericolo di danni ai vasi sanguinanti, il che significa che previene la trombosi.

● L'artrite del dolce è molto meno probabile delle persone che si rifiutano ad unirsi alla tesoro.

● Lo zucchero aiuta a stabilire il lavoro del fegato e della milza. Questo è il motivo per cui le persone con malattie di questi organi raccomandano spesso una dieta con un alto contenuto di dolce.

Danno:

● Forma del bottino dolce. Lo zucchero è un prodotto molto alto-calorico, ma allo stesso tempo non contiene quasi vitamine, fibre e sostanze minerali. Secondo uno zucchero, non sarai nutrito, e per adattarsi, devi mangiare qualcos'altro. E queste sono altre calorie. Inoltre, spesso lo zucchero entra nel corpo in combinazione con il grasso - sotto forma di torte e pasticcini. E anche questo non aggiunge armonia.

● Lo zucchero raffinato, in contrasto con carboidrati complessi come le patate, viene rapidamente assorbito dal corpo e provoca un aumento istantaneo dei livelli di glucosio nel sangue. Il glucosio è "carburante", che è necessario per lavorare i muscoli, gli organi e le cellule del corpo umano. Ma se stai conducendo uno stile di vita sedentario e il corpo non ha il tempo di spendere rapidamente una tale quantità di carburante, invia un glucosio in eccesso in un deposito di grasso. E questi non sono solo ulteriori chilogrammi e centimetri, ma anche il carico sul pancreas.

● Lo zucchero è dannoso per i denti, contribuisce alla formazione di carie, anche se non direttamente. Il principale colpevole dei fori nei denti - flare dentale, film microscopico da batteri, particelle alimentari e saliva. Collegamento con un flare dentale, lo zucchero aumenta il livello di acidità nella bocca. Inizia l'smalto dentale corrosivo acido e carie.

Quanto si blocca in grammi?

Quindi che si fa? Getta sulla spazzatura ha comprato un sacchetto di zucchero o, al contrario, spremuta generosamente tè e caffè con raffinato? In effetti, devi solo osservare la misura.

I nutrizionisti ritengono che una persona adulta possa mangiare circa 60 g di zucchero al giorno (circa 15 pezzi di rafinada o 12 cucchiai di sabbia da zucchero). Tutto ciò oltre a questa norma è già dannoso. Sembra che 15 pezzi siano molto, ma i diti dolci non dovrebbero essere respinti in anticipo. Dopotutto, lo zucchero è contenuto non solo nello zucchero, ma anche in altri luoghi. Giudicare per te:

● Tre. biscotti di farina d'avena. - 20 g di zucchero.

● Cinquanta piastrelle di cioccolato femminile - 60 g di zucchero.

● Un bicchiere di soda dolce è di 30 g di zucchero.

● Apple - 10 g di zucchero.

● Bicchiere di succo d'arancia - 20 g di zucchero.

Tuttavia, non è necessario pensare che il corpo non importa se mangi una mela o due o tre pezzi di zucchero. Zucchero Ci sono due tipi - interni ed esterni. Il primo è contenuto di frutta, cereali e verdure dolci, come barbabietole e carote. Poiché lo zucchero in loro è "imballato" nella fibra, solo una quantità limitata è ritardata nel nostro corpo. Inoltre, questo zucchero arriva con vitamine e microelementi. Un'altra cosa è zucchero esterno. Sono contenuti in miele, bevande dolci, torte e caramelle. Sono questi zuccheri che rovinano i loro denti e una figura.

Marrone o bianco?

I buongustai credono che lo zucchero di canna abbia un gusto più pronunciato. Lo condividono anche in una varietà, essendo fiducioso che un tipo di zucchero di canna è più adatto per la cottura, l'altro è per il tè o il caffè, il terzo è per la frutta. In effetti, è molto difficile distinguere queste sfumature del gusto.

Una cosa è chiara di più scura dello zucchero, maggiore è la più impurità organica dal succo di piante. Si dice che queste impurità siano fornite con zucchero da un certo numero di elementi di traccia e vitamine. In effetti, il numero di sostanze utili in zucchero di canna è così poco che è impossibile chiamarlo un prodotto dietetico. Ma non è un esempio più che bianco. Il fatto è che lo zucchero di canna è realizzato esclusivamente dalla canna da zucchero e nel nostro paese non sono prodotti.

Ma il familiare allo zucchero di barbabietole statunitense può essere bianco o leggermente giallastro. Quest'ultimo è peggiorabile, il che significa che le vitamine sono conservate in esso.

C'è una sostituzione?

Gli unici a non fare a meno dei sostituti di Sacharo - persone, pazienti diabete. Ma se gli edulcoranti hanno bisogno di tutti gli altri, i nutrizionisti dubitano finora.

Sakharznestems sono integratori alimentari. Molti di loro sono molte volte che gonfia lo zucchero, ma meno calorie. Tuttavia, si è scoperto che questo non significa che coloro che godono di loro diventeranno immediatamente esili. Gli scienziati hanno condotto un esperimento interessante sui ratti. Alcuni ratti hanno nutrito lo yogurt contenente zucchero naturale e altro yogurt con sostituti artificiali. Come risultato dell'esperimento, l'appetito dei roditori, nella cui dieta era il sostituto dello zucchero, è aumentato in modo significativo e hanno iniziato a ingrassare. È vero, non è ancora stato dimostrato che le tette suresse causano un effetto simile negli esseri umani.

Non ci sono paure sui sostituti di Sacharo non solo nei nutrizionisti, ma anche dai medici. Alcuni medici ritengono che alcuni dolcificanti possano causare un'insufficienza renale e possedere proprietà cancerogene. Tuttavia, tutte queste affermazioni sono rimaste assunzioni.

Numeri

Un cittadino americano predeterministico riceve circa 190 g di zucchero al giorno. Questo supera la norma ammissibile tre volte. Per quanto riguarda il russo medio, solo nella sua forma pura (sabbia e raffinata) mangia 100 g al giorno, che supera la norma "Totale" Times Times e mezza.

Era demonimitato e chiamato la causa dell'epidemia di obesità. Ma lo zucchero è davvero dannoso per la salute? Tutti gli zuccheri sono gli stessi? Questo è ciò che dice la scienza.

Se lo zucchero è cattivo e "tossico", cosa dovrei pensare al frutto?

Questa domanda ipotetica, che raramente risponde - o persino tiene conto - coloro che stanno pensando alla dieta "senza zucchero".

Prima di lasciare una semplice idea che lo zucchero è la radice di tutto arrabbiata, pensa a scenari simili. Ieri, i grassi erano dannosi ed era necessario escluderli dalla dieta. Oggi sono sulla strada per giustificazione - alcuni di loro non sono così dannosi, come è stato considerato, mentre altri sono utili per la salute.

Ma nella coscienza, molte persone apparvero "ovvio" nemico: carboidrati, e ancora più accuratamente - zucchero.

E tuttavia, la domanda rimane aperta, "fai del male a zucchero" indipendentemente dal dosaggio, o - come nei casi con tutto il resto - la questione è quanto si consuma e da dove viene? Se hai scavato in profondità nella scienza, sarà scoperto che se vuoi perdere peso, vivere più a lungo e sentirsi bella ogni giorno, non necessariamente abbandonare completamente lo zucchero.

Lo zucchero è molto più di una sola sostanza bianca che hai messo nel tuo caffè. (Questo è il saccarosio.)

In biochimica, lo zucchero è monosaccaride o disaccaridi ("saccaridi" - un altro nome di "carboidrati").

• Monosaccaride - Semplice zucchero
• Disaccaride - zucchero composto da due monosaccaridi
• L'oligosaccarida contiene da 2 a 10 zuccheri semplici
• Polisaccaride è composto da due o più zuccheri semplici (da 300 a 1000 molecole di glucosio in amido)

In breve, tutti i carboidrati contengono zuccheri singoli. Se ritorniamo all'esempio di saccarosio, o zucchero da tavolo, che è in realtà un disaccaride da semplici zuccheri glicemi e fruttososi.

Nel frattempo, l'amido, le fibre alimentari, la cellulosa appartengono ai polisaccaridi. E se su, allora è andato: fibra - che la maggior parte delle persone è conosciuta come una buona componente - è anche una forma di zucchero.

Dalle suddette tre cose, possiamo digerire solo l'amido, che consiste in glucosio. Probabilmente hai sentito il nome "carboidrati complessi" o "carboidrati lenti", l'amido è solo vero. Sono chiamati lenti, perché il corpo ha bisogno del tempo per romperli in zuccheri separati (in particolare, glucosio, il nostro "livello di zucchero nel sangue").

Di conseguenza, l'idea della dieta è completamente "senza zucchero" indica il rifiuto di molti prodotti completamente sani. Naturalmente, puoi vivere senza zucchero o anche carboidrati ... ma solo perché il tuo corpo è in grado di sintetizzare il glucosio di acidi grassi e amminoacidi.

Ciò è dovuto al fatto che il tuo corpo ha bisogno di Sahara. Il glucosio è necessario come carburante per funzioni così importanti come attività del sistema nervoso o del cervello. (Sì, il tuo cervello funziona non solo a spese del glucosio, ma ne ha bisogno; aiuta anche l'interazione cellulare.)

E ancora più importante: ci sono molti prodotti assolutamente sani contenenti zuccheri (vedi sotto). Qualsiasi dieta Sahara, che richiede di abbandonare tutti questi prodotti, non può essere considerata affidabile, giusto? E in questo, l'essenza: qualsiasi segno negli estremi spesso erroneamente, compresa la dichiarazione generalizzata "Non mangiare zucchero".

Elenco dei dolci che non sono dannosi

Non lasciare che calunnia ti intimidisca. Tutti i prodotti di questo elenco sono sani - a meno che, a meno che non li assorbiranno con secchi o acqua con sciroppo. E sì, ognuno di loro contiene zucchero. Anche in cavoli ricci.

Frutta:

• Mele
• Avocado
• Banane
• Mora
• Cantalupo
• ciliegia
• Mirtillo
• Fenico
• Fig
• Pompelmo
• Uva
• Melone Muscat.
• Limone
• Mango
• Arance
• Pere

Verdure:

• Articolo.
• Asparago
• Barbabietola
• Pepe bulgaro
• Cavolo
• Carota
• Cavolfiore
• Sedano
• cavoletti di Bruxelles
• cavolo
• Mais
• Cetrioli
• Melanzana
• Insalata Latobe.
• Cavolo riccio
• Funghi
• Greens.
• Spinaci

Amidi:

• Pane intero grano (realizzato senza aggiungere zucchero)
• Kuskus.
• Lenticchia
• Fiocchi d'avena
• Pastinaca
• Piselli
• Film.
• Patata dolce
• Patate
• Zucca
• cucinare
• PODS PEA.
• Rapa

Spuntini:

• Cracker integrali
• Manzo essiccato (guarda senza aggiungere zucchero)
• Popcorn
• Barrette proteiche (controlla che lo zucchero non sia il più il primo nella composizione)
• Torte di riso

Le bevande:

• Cola dietetica
• Bevande vegetali (polvere)
• Latte

Altro:

• Olio di quercia (senza aggiungere zucchero)
• Orekhi.
• Yogurt senza additivi

La risposta alla domanda: lo zucchero è dannoso?

Per quanto riguarda la maggior parte delle cose nella vita, il danno dipende dalla norma.

Come già accennato, il tuo corpo ha davvero bisogno di zuccheri, così tanto che lui stesso produrrà alcuni, anche se elimini tutti i carboidrati dalla tua dieta.

Ma un eccessivo consumo di zucchero conduce al diabete e all'obesità di tipo II (anche se da eccesso di cibo beverai, anche se non consumano un sacco di carboidrati). L'eccesso di zucchero porta anche ad un aumento del numero di prodotti finali di prodotti e, come risultato di danni alla pelle e del maggior rischio di cancro e malattie cardiovascolari.

È per questo motivo che ha aggiunto lo zucchero può essere pericoloso, e non perché "causa dipendenza come cocaina" (può causare la dipendenza, ma non così forte come la cocaina o la dipendenza da mangiare). Il vero pericolo di zucchero non è che sia corretto da lui. In 1 grammo di zucchero, tutti sono anche solo 4 calorie. E da 4 calorie non si fonde. Tuttavia, è possibile inghiottire un mazzo di zucchero e non sentirti soddisfacente. E tu mangi un po '... poi un po' di più ... e poi di più ... e poi ti rendi conto che la scatola con il biscotto è vuota, ma non posso andare da nessuna parte.

Con zuccheri aggiunti troppo facili da esagerare. Questa affermazione è vera per ognuna di esse, indipendentemente da quanto suoni sani il suo nome. Ad esempio, "zucchero di canna" è particolarmente utile rispetto ad altre fonti di saccarosio, nonostante il fatto che sia naturale. Al contrario, lo sciroppo di mais ill non fatato di illuminazione (di solito il 55% del fruttosio e del 45% di glucosio) sono leggermente peggiore del saccarosio (fruttosio del 50%, del 50% di glucosio).

Soprattutto lo zucchero astuto in forma liquida. Puoi bere e bere e bevili in grandi quantità, paragonabile alle calorie con l'assunzione di cibo di 5 piatti e rimanere affamati. Potrebbe non essere sorprendente che le bevande non alcoliche siano associate all'attuale epidemia di obesità. Oggi Soda e Cola costituiscono il 34,4% della quantità totale di zucchero consumata da adulti e bambini negli Stati Uniti, e sono la sua fonte principale nella dieta media americana.

A questo proposito, i succhi di frutta non sono un'opzione più sana. In effetti, possono essere ancora peggiori. Perché? Poiché lo zucchero contenuto nel succo di frutta è fruttosio, che può avere un carico del fegato (solo il fegato è in grado di elaborare fruttosio a quantità arbitrariamente grandi). I dati attuali indicano inoltre che l'uso del fruttosio porta ad un maggiore aumento di peso rispetto al glucosio.

Ma questa affermazione non è vera per gli zuccheri, che sono contenuti in verdure e frutti. In effetti, è necessario fare chiarezza che oggi:

Non ci sono prove che l'uso del frutto, anche in grandi quantità danneggerà la tua salute.

A differenza dei succhi di frutta, la frutta intera disse la fame. Le mele, anche se sono solide, consistono nel 10% dello zucchero ... e dell'85% dell'acqua; Pertanto, sono difficili da mangiare troppo. Inoltre, dai recenti studi ne consegue che i frutti possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

C'è una bevanda "zucchero" che non rappresenta una minaccia simile: latte. Mentre il latte comprende zucchero (lattosio, glucosio e galattosio), la sua manutenzione è molto inferiore a quella succo di fruttaInoltre, il latte contiene anche proteine \u200b\u200be grassi. Nel periodo in cui i grassi erano considerati nemici, il latte scremato era considerato più pesante del più pesante, ma oggi non lo è. Ora che i grassi (parzialmente) sono giustificati, il latte intero, con il sostegno di una moltitudine di prove, tornò alla moda.

Quindi quanti zucchero puoi mangiare al giorno?

Abbiamo qualcosa da festeggiare: non hai bisogno di sentirti in colpa ogni volta che mangi aggiunta di zucchero. Ma dovrebbe essere consapevole del suo consumo e fare tutto il possibile per non superare i seguenti indicatori:

• 100 calorie al giorno per le donne (circa 6 cucchiaini o 25 grammi)
• 150 calorie al giorno per gli uomini (circa 9 cucchiaini da cucchiaini o 36 grammi)

Cosa significa? Concentrati su 1 snono intero o circa 7-8 pezzi di biscotti dado. Ma prestare attenzione a ciò che non stiamo dicendo che devi aggiungere Snickers o Oreo nella tua dieta quotidiana. Questi esempi mostrano semplicemente il numero totale al giorno in cui potresti voler limitare. Ma ricorda: lo zucchero aggiunto è nascosto in molti luoghi inaspettati, come la zuppa e la pizza.

Mentre il livello medio del consumo di zucchero negli Stati Uniti è possibile (nel 1999-2000, l'indicatore era di circa 400 kcal / giorno e diminuito a 300 kcal / giorno nel 2007-2009), è ancora troppo alto. E, naturalmente, è una media e i valori medi sono LGUT. Alcune persone consumano molto meno zucchero, mentre altri ... molto altro.

Ma diciamo che non ti piacciono i numeri sono uniformi per tutti. E tu non vuoi portare un intero set di dimensionale o preoccuparsi di quanti grammi di zucchero hai mangiato. Se è così, ecco un altro modo semplice per tenerlo sotto controllo. Si basa sul modello della vecchia piramide piramidale (piramide guida alimentari) che è stata presentata nel 1992 e sostituita nel 2005 su MyPyramid, che alla fine ha cambiato lo schema che il governo americano è in questo giorno.

La base della piramide dello zucchero sana è verdura e frutta: non sono solo saturi, ma forniscono anche il corpo con fibre, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche (composti biologicamente attivi trovati nelle piante, alcuni dei quali sono utili per la nostra salute), Oltre allo zucchero. Puoi anche includere il latte intero. Una piccola quantità di zucchero naturale che si verifica nel pane è anche considerata aggiunta, ma lo zucchero, che viene spesso aggiunto durante la produzione negli Stati Uniti è considerato.

Per quanto riguarda i succhi di frutta, il miele e lo sciroppo d'acero, tutti appartengono allo zucchero aggiunto, come lo sciroppo di mais con un alto contenuto di fruttosio.

Cosa succederà se non lo zucchero

È tutto. Semplicemente immagina questo schema. Se la base della tua piramide personale "zucchero" è ampia, un piccolo pizzico di zucchero aggiunto non la costringerà a crollare. Solo nel caso in cui la maggior parte dello zucchero cade nella tua dieta di bevande non alcoliche, dolci, biscotti, colazioni secche e prodotti simili, la tua piramide può crollare, insieme alla tua salute.